Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: duri

Numero di risultati: 16 in 1 pagine

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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

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Lazzari Turco, Giulia 13 occorrenze
  • 1904
  • Tipografia Emiliana
  • Venezia
  • cucina
  • UNIFI
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troppo duri, aggiungetevi un po' di latte. Condite con burro, formaggio, pomodoro.

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ancora duri, unitevi la carne, 3 tuorli, 3 cucchiai di formaggio, 3 albumi a neve, noce moscata, sale pesto con una fesina d'aglio, se volete anche

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Cavolo cappuccio alla casalinga. Tagliate a sottili listerelle una palla di cavolo cappuccio bianco ben lavata, sopprimendo il torsolo e i nervi duri

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stesse (vi sono tutti gli stampi adatti) in cestini, o sovra alzate di pasta da credenza, frammischiati a foglie verdi (Vedi pezzi duri).

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Questi gelati si allestiscono, meno i pezzi duri, senza l'ajuto delle sorbettiere in appositi stampi stretti e alti o in scatole di latta che si

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11. Pezzi duri. — I pezzi duri sono gelati che si preparano prima nella sorbettiera (vedi le precedenti ricette) e poi si fanno diacciare

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[immagine e didascalia: Scatola per stracchini gelati] in forma di mattonelle, come gli stracchini. Vi sono stampi da pezzi duri grandi e scatoline

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[immagine e didascalia: Scatolina per pezzi duri] CAPITOLO VENTESIMOSESTO

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Vi sono poi stampi da pezzi duri rappresentanti frutta, animali ecc.

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tanti quadratini che poi cuocerete a forno moderato. Questi pasticcini devono restare bianchicci e riescono piuttosto duri. La lamiera dev'essere

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l'ammoniaca vi riesciranno più duri e più compatti.

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siano troppo maturi ma nemmeno duri, pesateli e fate bollire l'egual peso di zucchero colla scorza fina di 1 limone per 12 pomodori e un po' d'acqua

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peperoni rossi e un pezzo di rafano e farete cuocere tutte queste fettoline nell'acqua bollente cominciando dagl'ingredienti più duri come il popone, il

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Oro Incenso e Mirra

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Oriani, Alfredo 2 occorrenze

contro il ventre della ballerina, e le donne ne ridevano più degli uomini. - Che duri, che duri! - vociavano le coppie tornate al passo per ripigliare il

una dolcezza straordinaria malgrado i capelli neri, ispidi e duri, che la incorniciavano; ma così giovane non poteva essere che uno studente di

I FIGLI DELL'ARIA

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Salgari, Emilio 1 occorrenze

cessata - mormorò. - Che duri dei mesi interi in queste regioni? Il peggio è che con questo ventaccio il capitano non potrà ritornare. Scese dal letto

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