suscettibili a dar ombra, e S colla sommità dei medesimi, che unendo, nell’ordine voluto, i punti d’intersecazione di queste linee, avrete il confine delle
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tagliate a filetti e tostate, nonchè 7 deca di farina, si stende l’impasto sulla lamiera, ed a metà cottura lo si affetta, unendo due a due le fette con
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, unendo due a due i tondelli insieme dalla parte ancor molle.
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Si fanno delle marmellate con una miscela di frutta per ottenere varietà di gusto, unendo delle qualità succose con quelle più asciutte. Si prende 1
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III. Pasta con latte. In 3 decilitri di latte tiepido si mettono 3 deca di burro e unendo a questo la farina salata se ne fa una pasta non troppo
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Accademia della crusca
