internazionale d’arte culinaria a Trieste 1898: Diploma d’onore e Medaglia d’oro. Esposizione internazionale d’arte culinaria a Vienna 1898: Diploma d
cucina
Uso Trieste. Spianata e spalmata che sia la pasta sfoglia col solito burro e uovo, la si cosparge con metà mandorle abbrustolite e metà mandorle
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Accademia della crusca
