ed olive (pag, 137-139), di sardelle ed aringhe (pag. 143).
cucina
Pagina 216
, facendola cuocere da 2 a 3 ore. Nel medesimo tempo si fa una salsa alla selvaggina con bacche di ginepro (pag. 139), alla quale s’aggiunge il sugo dell
cucina
Pagina 235
ginepro (pag. 139).
cucina
Pagina 243
Accademia della crusca
