bollire. Quando son cotte, versatevi un quarto di litro di vino rosso e fate consumare il tutto fino a consistenza sciropposa. Ritirate le nespole e
Pagina 074
coscia di manzo, tagliato a fette, per dare al brodo più consistenza e miglior gusto; fate bollire moderatamente. Questo brodo è eccellente tanto pei sani
Pagina 027
consistenza, avvertendo però di abbandonare quelle delle gambe de' quadrupedi dal ginocchio in giù, che comunicherebbero al brodo un sapore
Pagina 028
bianca, che avrete preparata sulla madia, ed impastatela incorporandovi tanta farina quanta ne occorre per ottenere una pasta della consistenza di quella
Pagina 062
qualche goccia sur un piatto, per vedere se raffreddando prende consistenza: il che verificatosi, ritirate dal fuoco la casseruola, passate una seconda
Pagina 067
salsa a debita consistenza, bagnatevi dentro i pezzi di lepre e lasciateli sobbollire per servirli fumanti con essa.
Pagina 086
finche abbia acquistata la consistenza necessaria, ottenuta la quale lo pesterete in un mortaio unitamente alla carne e condirete con macis e sale; con
Pagina 109
allorchè avrà preso una consistenza conveniente adoperatelo per tutte le carni, eccettuata la selvaggina.
Pagina 127
scarnature di manzo, di pollame e di selvaggina che vi fossero avanzate; bagnate con una mestola di brodo e fate ridurre a consistenza gelatinosa per
Pagina 130
sciolto in mezzo bicchiere dello stesso brodo; rimettetelo al fuoco, e quando prende consistenza passatelo alla salvietta e riponetelo in luogo fresco
Pagina 188
la voluta consistenza e solidità. Si credeva dapprima che questa infermità fosse originata da certi alimenti privi della sostanza anzidetta, ma le
Pagina 209
catarrali presentano alla loro superficie degli essudati, i quali, al semplice esame ad occhio nudo, possono per la consistenza, il colore bianchiccio
Pagina 105
retto, sia perchè alle solite materie fecali si mescolano altri prodotti. La consistenza poltacea delle feci può derivare o dalla loro mescolanza
Pagina 117
consistenza liquida e vischiosa. Altre volte forma soltanto uno straterello che riveste le scibale. Altre volte ancora è raccolto in parte in ammassi
Pagina 120
. Erano nella quantità di un grande cucchiaio da tavola, della grossezza, alcune, fino di un seme di mais, di color bianco cinericcio, di consistenza un
Pagina 121
’aumento della diarrea, e la loro scomparsa, colla guarigione. Le feci, giallo-brune, avevano odore di putrefazione, consistenza di poltiglia tenue, ed
Pagina 135
consistenza cerea o gelatinosa, semitrasparente. Esaminandone al microscopio delle dilacerazioni fatte nella solita soluzione di cloruro sodico, si vedono
Pagina 164
Lo , quale viene ejaculato, è sotto forma di un liquido bianchiccio, alquanto opaco, della consistenza di crema tenue, entro cui stanno degli ammassi
Pagina 167
parecchi casi di tumori villosi HOFMANN e ULTZMANN trovarono transitoriamente fibrinuria; l’orina, cioè, appena emessa era della solita consistenza, ma
Pagina 238
essudato-pleurico che venne per 6 volte estratto ad un uomo di 53 anni. Esso era precisamente, per la consistenza, la semitrasparenza, il colore rosso
Pagina 66
coda che si divincolava come cosa viva, si diedero a ridere anch'essi, a saltare, a pestare i piedi. Il corpo del vecchio, intanto, perdeva consistenza
Accademia della crusca
