ritagli di tempo » 31 XI. Il pranzo » 33 XII. La passeggiata » 37 XIII. I pubblici giardini » 39 XIV. Il teatro » 42 XV. Le serate » 44 XVI. Il giuoco
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professioni e mestieri il numero di quelli che giungono a toccare i 70 anni è: pei sacerdoti 42, per gli agricoltori 40, per i negozianti, operai 33
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PRO POPULO ITALICO VOLUME UNICO Prezzo Lire 3,50 UNIONE TIPOGRAFICO-EDITRICE TORINO Via Carlo Alberto, N°33 Casa Pomba NAPOLI Strada Nuova Menteoliveto
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33. Sugo per condire minestre al brodo.
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allora con ottimo brodo, unendovi anche qualche cucchiajata di sugo di carne (V. num. 33, 34 e 35); lasciate cuocere alquanto, aggiungete altro brodo
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cottura, aggiungete alcune cucchiajate di sugo (num. 33), un cervello di agnello, scottato nell’acqua bollente e tritato minutamente, ed infine una presa di
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acciughe salate. Rivoltate col mestolo, e quando il cavolo avrà soffritto alquanto, aggiungete qualche cucchiaiata di sugo (num. 33) e pochi capperi
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teglia o tegame con burro, le lascierete ben rosolare da una parte e dall'altra, e infine le bagnerete con sugo di carne (num. 33), od altro sugo o salsa
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Provvedetevi di creste e granelli di galletti, fegati di pollame e uova non nate; fate cuocere il tutto in sugo di carne (num. 34 o 33), e per ultimo
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Preparate e cuocete il fagiano allo spiede nel modo sopi a descritto; ed in ultimo, messolo in un piatto, contornatelo con sugo di carne (num. 33, 34
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tanto in tanto qualche cucchiajata di sugo (num. 33). Bisogna fare attenzione a che questa sorta di pasticcio non si attacchi al fondo della casseruola
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casseruola con burro, bagnandolo in ultimo con sugo di carne (num. 33, 34 o 35) e lasciandovelo sobbollire per alcuni minuti.
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Cotta che sia, passatela asciutta in altra casseruola versatevi del buon sugo di carne (num. 34 o 33); lasciate sobbollire per alcuni altri minuti, e
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quarto d’ora in casseruola con sugo (num. 33); mettetelo poscia nel mortajo; aggiungetevi alcuni schienali, un po' di mollica di pane inzuppata nel brodo
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, che avrete prima sfarinali, un pizzico di spezie e qualche cucchiaiata di sugo (num. 33); lasciate cuocere ancora per mezz’ora e fate poscia
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sessi; ma trascurai di badare a questo fattoVedi il mio Journal of Researches, 1845, p. 33. Il sig. Doubleday ha scoperto (Proc. Ent. Soc., 3 marzo
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Vedi il mio Journal of Researches, 1845, p. 33. Il sig. Doubleday ha scoperto (Proc. Ent. Soc., 3 marzo 1845, p. 123) uno speciale sacco membranoso
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Yarrell, British Fishes, vol. II, 1836, p. 10, 12, 33.
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vengono comunemente dette pesce nero» Yarrell, British Fishes, vol. II, 1836, p. 10, 12, 33. . Un mutamento analogo ed ancor più grande ha luogo nel Salmo
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fig. 33. Sitana minor. - Maschio col suo sacco gulare espanso (dai Reptiles of India di Günther).
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modo nei due sessi, come nell’Iguana tuberculata. Nel genere Sitana i maschi soli sono muniti di un sacco alla gola (fig. 33) che può spiegarsi come
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Aironi, ibid., p. 738, e Macgillivray, vol. IV, p. 435 e 444, ed il sig. Stafford Allen nell’Ibis, vol. V, 1863, p. 33.
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piume degli Aironi, ibid., p. 738, e Macgillivray, vol. IV, p. 435 e 444, ed il sig. Stafford Allen nell’Ibis, vol. V, 1863, p. 33..
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dell’Herodias bubulcus, il sig. S. S. Allen, nell’Ibis, 1863, p. 33. Intorno al Gallus bankiva, Blyth, negli Annals and Mag. of Nat. Hist., vol. I
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’Ibis, 1863, p. 33. Intorno al Gallus bankiva, Blyth, negli Annals and Mag. of Nat. Hist., vol. I, 1848, p. 455; vedi pure su quest'argomento nella mia
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Pantano n. 2 e via Larga n. 33. di proprietà di Clotilde vedova Jodani, via Tre Alberghi n. 24. dell'Annunciata, via omonima n. 11. Russi ed Orientali
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Duomo n. 33 _ Lazzaroni, Corso Venezia n. 1 _ Dell'Acqua, via Santa Margherita n. 4, e Galleria Vittorio Emanuele _ Puricelli, via Monte Napoleone n
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Accademia della crusca
