proporzionate alla quantità di coperti che vi si vogliono disporre
cucina
Pagina 00V
esposti all’aria se d’estate, od in vicinanza del forno se d’inverno, tenendoli coperti con tela o pannolano, e ciò perchè la pasta abbia tempo di
cucina
Pagina 025
sera innanzi, lasciandoli stesi tutta la notte, coperti pero con salviette, onde non si dissecchino troppo.
cucina
Pagina 082
All'intorno della tavola sono disposti ad eguali distanze i coperti colle rispettive posate e salvietta: dinanzi ad ogni coperto tre bicchieri di
cucina
Pagina 0IV
al forno, coperti con un testo di lamiera, ovvero cuocerete in casa con fuoco sotto e sopra.
cucina
Pagina 134
dose tale che i tartufi non ne rimangano coperti. Fateli così cuocere per circa venti minuti a lento fuoco, rivoltandoli più volte; infine ritirateli
cucina
Pagina 143
poco in luogo caldo, tenendoli coperti con un panno; poi bagnateli al disopra con uovo sbattuto, servendovi di un morbido pennello, e fateli cuocere al
cucina
Pagina 318
Accademia della crusca
