Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese

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2 occorrenze

butirro, cui si aggiungono cinque cucchiaj di crema, e vi si stende sopra uno strato di indivia, che si bagna di nuovo di crema e si condisce di butirro

cucina

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incorporare colla salsa stessa. Un poco di questa ridotta a coulis, si versa su di un piatto, e sopra vi si stende uno strato di merluzzo cotto come

cucina

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