Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese

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2 occorrenze

Un pugno di prezzemolo verde, mondato con accuratezza, si tritura finamente, si unisce con una mezza libbra di butirro liquefatto, e passato quindi

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delle anitre, funghi, sardelle, erbe aromatiche secche, sale, pepe e noce moscata; le legherai quindi con accuratezza, onde nell'arrostitura non si perda

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