Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: zucchine

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 Zucchine  ripiene
 ZUCCHINE  RIPIENE
-  Zucchine  fritte.
 Zucchine  in teglia.
 Zucchine  al parmigiano.
 Zucchine  fritte.
facciano bollire delle  zucchine  e si passino al setaccio. Si soffrigga mezza cipolla
SFORMATO DI  ZUCCHINE 
di  zucchine  fritti.
 Zucchine  ripiene (di magro)
paio di minuti togliete dal fuoco la padella, mettete nelle  zucchine  due cucchiaiate di parmigiano, mescolate e lasciate
un istante sull'angolo del fornello. Versate poi le  zucchine  nel piatto e mangiatele calde: o sole o come guarnizione di
 Zucchine  ripiene di carne.
 Zucchine  marinate.
di  zucchine  alla napolitana
di  zucchine  alla napolitana.
 Zucchine  all'uovo.
 Zucchine  fritte.
 Zucchine  ripiene.
 Zucchine  alla mentuccia.
 Zucchine  a uso funghi.
 Zucchine  in tortiera, uso melanzane.
 Zucchine  fritte, 11.
 Zucchine  col tonno.
 Zucchine  in bella vista.
 Zucchine  all'uovo.
 Zucchine  alla salsa.
 Zucchine  alla salsa.
 Zucchine  a uso funghi.
 ZUCCHINE  O MELANZANE FRITTE
avrà preso un bel colore aggiungete le  zucchine  tagliate in tocchetti, conditele con un pò di sale, pepe, e
con un pò di sale, pepe, e spezie, ed allorchè anche le  zucchine  saranno rosolate, completatene la cottura con brodo.
POLPETTINE DI  ZUCCHINE 
 Zucchine  al pomidoro.
 Zucchine  al pomidoro.
di filetti di  zucchine 
ALTRO MODO DI FARE LE  ZUCCHINE  RIPIENE
taglino per il lungo a metà da dieci a dodici  zucchine  medie e si vuotino dalla polpa. Si lascino le mezze
medie e si vuotino dalla polpa. Si lascino le mezze  zucchine  vuotate per un'ora su un piatto con sale, affinchè
immergano nella pastella le  zucchine  e si friggano subito.
si calcolano un paio di  zucchine  a persona. Bisogna che le zucchine siano piccine, e molto
si calcolano un paio di zucchine a persona. Bisogna che le  zucchine  siano piccine, e molto fresche. Per vuotare le zucchine c'è
le zucchine siano piccine, e molto fresche. Per vuotare le  zucchine  c'è un apposito utensile in latta o in ferro il cui uso è
crediamo non ci sia bisogno di spiegazioni. Vuotate dieci  zucchine  del peso di circa 100 grammi l'una, facendo attenzione di
facendo attenzione di procedere con garbo affinchè il vuota  zucchine  non intacchi l'esterno delle zucche. Quando le avrete
fanno allo stesso modo anche le  zucchine  (vedi num. 201).
le  zucchine  non fossero abbastanza piccole, le taglierete in mezzo
una grossa zucchina a persona, o due o tre se si tratta di  zucchine  piccole. Tagliatele in dadini e mettetele ad insaporire in
un pezzo di bollito o una bistecca ai ferri. Si spuntano le  zucchine  alle due estremità, si lavano, e si tagliano obliquamente
in fette — come un salame. È bene scegliere delle  zucchine  non tanto piccole. Le fette devono aver lo spessore di
un pizzico di pepe. Appena l'aceto bollirà, versatelo sulle  zucchine  e coprite la zuppiera col suo coperchio. Prima di
col suo coperchio. Prima di mangiarle, lasciate che le  zucchine  possano bene insaporirsi.
delle  zucchine  di media grandezza e spuntatele alle due estremità, perchè
 zucchine  di ordinaria grossezza, tagliatele in mezzo per lo lungo e
le  zucchine  a fette, spolverizzatele con un poco di sale e lasciatele

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