portineria non deve rimanere vuota per colpa sua e vostra. A dire il vero, il portiere non potrebbe occuparsi di mansioni diverse da quelle connesse
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sottilmente e private dei semi e della buccia; ci sarà pure un bricco con acqua bollente: essa servirà a riempire la teiera quando questa sarà vuota o a
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sedia vicina vuota; altrimenti tenetela in grembo, o infilate i manici allo schienale della sedia (soluzione tuttavia poco elegante). Non portate borse
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Accademia della crusca
