87 I posti a tavola 88 E una volta seduti a tavola... 90 Con le dita 93 II menu 94 II servizio «senza aiuti» 97 Invitare al ristorante 98
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- una volta sola, senza drammi - se siamo noi. Se cade un pezzetto di cibo sulla tovaglia, raccogliamolo discretamente, mettendolo poi nel nostro
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così poco?», «Forse non le piace?» ecc. È vietato anche insistere perché un commensale si serva una seconda volta; -non stiamo a tavola troppo a lungo
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Una volta, un capitolo molto importante dei libri di galateo riguardava le visite: di dovere, di digestione, di convenienza, di ringraziamento, di
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giusto è un mazzo di fiori inviato il giorno successivo con un biglietto di ringraziamento «per la bella serata». Dopo la prima volta, non è
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cucina; e invitiamo una volta il nostro anfitrione in un buon ristorante. Ricordiamoci di bussare prima di entrare in bagno e nelle stanze da letto. Sempre
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per farla riempire, poi la riappoggia alla destra del piatto; il tovagliolino non va spiegato e appoggiato sulle ginocchia, ma ogni volta, dopo I'uso
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l'ultimissima moda, non intasiamo l'armadio con capi che indosseremo una volta sola.
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, una volta al volante diventano delle iraconde Miss Hyde, facili al litigio e all'insulto, e con un pericoloso penchant verso il turpiloquio. La
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per volta, tanto vale darsi una regola su chi entra per primo, a scanso di urtoni e pestoni di piedi. Che per altro accadono molto spesso, perché sono
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«zuppetta» intingendo la brioche nel cappuccino: al più possiamo spezzarne via via dei piccoli pezzi e intingerli velocemente uno alla volta nella tazza
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corridoio per dargli il tempo di sistemarsi, poi entra a sua volta. Anche al mattino I'occupante della cuccetta inferiore si alza ed esce per primo
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nudi. Cerchiamo di prevedere ciò di cui avremo bisogno; per non dover chiedere in prestito di volta in volta l'asciugamano, la maschera e le pinne
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domestica di una volta - quella che, in nome del risparmio, imponeva di non sprecare gli oggetti di consumo (vi ricordate? Scrivevamo sempre sulle due
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perché me lo posso permettere» o «Finché sono giovane e bella», cosa che ci mette nella triste situazione della merce in vetrina. L'eleganza di una volta
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volta, ma con un incontro semplice, simpatico. Se i genitori sono solo quattro, tutto bene; ma che fare in caso di divorziati risposati? Il buon senso
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po' di poesia e di rito nella vita a due, almeno una volta all'anno. E per quanto riguarda compleanni e onomastici (questi ultimi molto amati dalle
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Una volta all'anno arriva il compleanno, ma non per tutti. C'è chi ama festeggiarlo, e allora regali e auguri sono graditi e doverosi, ma c'è anche
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ripropone sé stessa, il gioco delle citazioni si può fare solo una volta, e le maxispalle stile anni Ottanta donano solo a chi non le ha già sfoggiate
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di gran nome. Non mortifichiamo gli anziani di famiglia con tutta una serie di pantofole e maglie di lana: i quaderni di scuola di una volta, le penne
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un falso che piace a pochi); il giallo, che una volta era il colore della gelosia, oggi vuol dire allergia, vivacità, come l'effetto multicolore, che
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quella che impone di non ringraziare per un regalo (o un mazzo di fiori) inviatoci per ringraziarci di un favore. Questo, si diceva una volta, per evitare
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. Tutti quanti, soprattutto se non ci conoscono bene, di primo acchito ci valuteranno sulla base delle apparenze: e una volta etichettati come «tutto
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quel che vogliono, ma non cedano mai, neppure una volta, neppure per un momento, alla tentazione di mascherare il problema ricorrendo ai tristissimi
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A chi tocca salutare per primo? Una volta era compito della persona di minore riguardo, o della più giovane, dell'uomo nei confronti delle signore
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occorrerà per arrivare) e per chiedere: «Ci possiamo vedere tra mezz'ora, o preferisce che fissiamo per un altro giorno?». E una volta arrivati, non
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bravura, ma accettiamo di buon grado di ballare con altri intervenuti. Un uomo, poi, è obbligato a invitare almeno una volta tutte le colleghe.
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imbarazzanti i quiz da salotto del tipo: «Non si ricorda di me?» a chi ci viene presentato per la seconda volta; diciamo piuttosto in tono tranquillo: «Ci
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disagio o diffidenza. Dichiariamo che ci piacciono molto il regalo o il mazzo di fiori appena ricevuti, la casa in cui entriamo per la prima volta, la cena
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quello che induce alcuni a entrare nell'ordine di idee di affittare il tight o un abito da gran sera da sfoggiare una volta sola; come pure è una scelta
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volta a modernizzare i tradizionalisti, o scandalizzare i benpensanti. Di fronte a eventuali commenti allusivi fatti da persone senza buon gusto né
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e cognome, quando incontrano per la prima volta i padroni di casa. Il secondo è saper dire «permesso», «per favore» «grazie». Due regole un po
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lamenta a sua volta: «Mi tratti come se fossi un bambino») la differenza tra una padella e un ferro da stiro. Non chiediamo ai membri anziani di
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sul nostro conto: né indirizzo, né titoli accademici o nobiliari. Una volta si usava tantissimo, per le visite, ma anche per sfidare a duello. Noi lo
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il braccio destro del vicino; e di volta in volta sposterà le posate secondo il proprio uso. Ogni bambino piccolo deve sedere accanto a un adulto che
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alla bocca un boccone per volta. Si usano le dita per spremere il succo dal quarto di limone che spesso accompagna il pesce e altri cibi fritti. Invece
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, una volta seduti a tavola, si inizia subito con il primo, anche una pasta asciutta, ma tenendo la mano leggera, cioè evitando sughi pesanti. La frutta
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di aprire bocca, per esempio: «Mi dica, che cosa avete in programma per le prossime vacanze?». Una volta i complimenti sul cibo erano vietatissimi dal
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almeno una volta. Questo libro denuncia come ci comportiamo male a tavola e tratta di altre cose fondamentali nella vita come: - Ripassare il galateo
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. - Prima di alzarsi da tavola si chiede il permesso. La battuta migliore che unisce bambini e animali è ancora una volta di Woody Allen: «Quando ero
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insieme almeno una volta. Ci avete mai fatto caso? Quell'intervallo dal tramonto a mezzanotte è un lasso di tempo perfetto e utilissimo per raccogliere
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quella sottile consapevolezza che dovremmo avere di vivere un momento quasi intimo ogni volta che mettiamo qualcosa in bocca davanti a un estraneo. Per
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me, se ci sto la prima volta? E voi uomini, siete così sicuri che pur incoraggiando e sostenendo le donne emancipate, sotto sotto non consideriate
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ospiti, dite semplicemente: «Rilassatevi, arrivo subito». Una volta un amico arrivò con imperdonabile ritardo a casa di un avvocato gourmet che aveva
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invitare e indicare a voce il posto a tutti i commensali spostandosi di volta in volta dietro la sedia di ciascuno. Accade che, per il piacere di
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. - Informatevi su eventuali allergie e intolleranze degli ospiti. Non dimenticate le diete e le prescrizioni religiose. - Non inserite più di una volta lo stesso
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posarlo davanti a un commensale possa prestarsi a molte letture e farci intravedere un mondo sommerso. Una volta un'amica mi raccontò di essere rimasta
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considerazione. Immaginate ora una cena a due: lei vi ha invitato e ha cucinato per voi. Cosa pensereste se la vostra amica ogni volta che porta in tavola una
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palato ogni volta che si beve un buon vino. Presto, riuscirete a costruire mentalmente le vostre caselle di riferimento, utilissime ogni volta che
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troverete alle prese con diversi bicchieri e oggi è più complicato di una volta, quando le forme dei bicchieri e quindi le attribuzioni (bianco
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Accademia della crusca
