| Verso | il cibo in pillole |
La cucina futurista -
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| Verso | la fine della cottura si cospargano di prezzemolo. |
La cucina italiana della resistenza -
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quale le trapasserete da parte a parte nel | verso | |
Il vero re dei cucinieri -
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| Verso | la fine della cottura si condisca la minestra col seguente |
La cucina italiana della resistenza -
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| Verso | la fine della cottura si sparga sul pesce una manciata di |
La cucina italiana della resistenza -
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questa malattia e cercare di alleviarla. In quella vece, | verso | nessun ammalato si è più crudeli come verso i corpulenti. |
La regina delle cuoche -
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In quella vece, verso nessun ammalato si è più crudeli come | verso | i corpulenti. Si pretende non mangino, non dormino, si |
La regina delle cuoche -
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adunque, pietosi | verso | i polli e d'ora innanzi ghigliottiniamo quelli destinati a |
Come posso mangiar bene? -
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| Verso | la fine dell'estate la quaglia è più grassa e succolenta, e |
Come posso mangiar bene? -
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di alluminio. La sala da pranzo è tutta buia. Dal basso | verso | l'alto, sotto la tavola, e dai due lati verso il centro, |
La cucina futurista -
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Dal basso verso l'alto, sotto la tavola, e dai due lati | verso | il centro, attraverso lo spessore stesso del cristallo, |
La cucina futurista -
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scrittore vostro che più mi interessa oggi e | verso | il quale confesso molti debiti di gratitudine, è Marinetti. |
La cucina futurista -
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il camino s'usa versare, | verso | la fine della cottura, qualche salsa fina o del sugo buono |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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alle saliere e | verso | l'interno della tavola si dispongono pure alternativamente |
Come posso mangiar bene? -
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di atmosfera solcati da aeroplani di pasta frolla inclinati | verso | il piano. |
La cucina futurista -
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cibano. La stagione più propizia per mangiarli, dunque, è | verso | la fine dell'autunno, e nell'inverno assoluto. |
La cucina di famiglia -
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trotterellavo | verso | casa colla mia... bestia incartocciata, sotto al braccio, |
Ricette di Petronilla -
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si affettano in traverso, dopo aver diviso in mezzo nel | verso | delle fibre il pezzo della carne, se fosse troppo grosso. |
Il cuoco sapiente -
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in Italia | verso | l'ottobre, ed havvene di varie specie. è molto ricercato |
Come posso mangiar bene? -
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rum. Si tramena una vernice fredda come sopra aggiungendo | verso | la fine per circa 12 deca di zucchero in polvere 1 |
Manuale di cucina -
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pasta | verso | tutta la fratta (che nel frattempo si sarà cotta ed avrà |
Ricette di Petronilla -
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migliore di quella d'un cappone, e lo ripeto malgrado il | verso | famoso di Voltaire: |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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collocati uno ben vicino all'altro, con la parte di sopra, | verso | le pareti, formando in tal guisa, co' savojardi, una specie |
Come posso mangiar bene? -
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ogni vaso | verso | spirito di vino a 90° fino a ricoprirne tutte le marene e |
Ricette di Petronilla -
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poi fate nella pasta dei tagli che vadano dalla periferia | verso | il centro e rivolgete tutte le liste di pasta che risultano |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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e rivolgete tutte le liste di pasta che risultano pure | verso | il centro, regolarmente, coprendo il ripieno. Indorate la |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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egiziane diventano monumento; e in questo nudo sforzo | verso | l'eroico s'ha da ricordare in prima linea un nostro morto, |
La cucina futurista -
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un tagliere, e passando il dorso di un coltello dalla coda | verso | la testa ripetutamente, badando però di non ledere la |
La cucina italiana della resistenza -
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le triglie e si lasciano arrostire a fuoco moderato. | Verso | la fine si cospargono di prezzemolo trito. |
La cucina italiana della resistenza -
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A 1/2 litro di panna e 10 deca di zucchero s’aggiunge | verso | la fine ancora dello zucchero all’aroma di vaniglia passato |
Manuale di cucina -
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gambe s'incrociano; la testa si ripiega | verso | una delle coscie, di maniera che il becco le traversi tutte |
Come posso mangiar bene? -
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con brodo e burro od anche con goccie di limone, e | verso | la fine ancora con fior di latte acidulo. |
Manuale di cucina -
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nuotare nel brodo. Allorché l’acqua bolle, la salo; vi | verso | 4 etti di riso «mondato » e sulla pentola non rimetto più |
Ricette di Petronilla -
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data una energica rimescolata ed atteso l’ultimo bollore, | verso | nella zuppiera e porto in tavola i miei verdolini, e |
Ricette di Petronilla -
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l' acqua necessaria. La bollitura va spinta a fuoco vivo, e | verso | la fine della cottura vi si metta dell'abbondante |
La cucina italiana della resistenza -
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da una parte, bruno oscuro con scaglioni grossi dall'altra | verso | il dorso, ha carne bianca, di squisitissimo gusto leggiera |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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salata e quando sono, come si dice, al dente, li scolo, li | verso | in una insalatiera, e li condisco con burro fuso e con un |
Ricette di Petronilla -
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bianco delle vivande, mentre dal soffitto scende lentamente | verso | il tavolo un globo incandescente di vetro lattiginoso e in |
La cucina futurista -
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più copioso danneggierebbe l'infermo, essendo notorio che | verso | sera aumenta la febbre e si paralizzano le funzioni |
La regina delle cuoche -
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beccaccia è uccello di passaggio, che giunge d'ordinario | verso | novembre, ed acquista nell'inverno la sua maggiore |
La cucina di famiglia -
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ricoperto con alquanta cenere, tenetelo un pò abboccato | verso | voi e cominciate a sbattere con una frusta, senza mai |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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minuti di applicazione, spazzolare energicamente, dall’alto | verso | il basso, con una spazzola ben pulita. |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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piuttosto piatta e il loro colore bianco argenteo s'oscura | verso | il dorso. Questi pesci si possono gustare tutto l'anno. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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delle punte della sfoglia, la rotolerete dall'altra parte | verso | di voi. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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di pasta, devonsi tagliare a spicchi partendo dal centro | verso | la periferìa, facendoli poi servire accompagnati con un |
Il cuoco sapiente -
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»; le dispongo poi in una insalatiera fonda; sopra di esse, | verso | la mia marenata ancora calda; e infine lascio raffreddare. |
Ricette di Petronilla -
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di colla di pesce alla precedente massa, mescolandovi | verso | la fine delle frutta in conserva tagliate a filetti, |
Manuale di cucina -
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e coi steli corti sopra un piatto rotondo colle punte | verso | il centro. Si cospargono con briciole di pane rinvenute nel |
Manuale di cucina -
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e della Quaresima, nelle quali s'ha l'abitudine di cenare | verso | o dopo la mezzanotte. |
Come posso mangiar bene? -
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caffè è un infuso. L'uso di questa bevanda cominciò | verso | il 1664, ma si diffuse rapidamente, e presto entrò nel |
Come posso mangiar bene? -
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accomodate gli asparagi in un piatto, colle lor punte | verso | il centro del piatto, e la parte bianca posata sull'orlo |
Il vero re dei cucinieri -
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grossa come la pernice grigia, o starna, e giunge da noi | verso | la fine di ottobre. |
Come posso mangiar bene? -
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