Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: versatevi

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Cuocete le lenti nell'acqua. A metà cottura  versatevi 
tegame un pezzetto di burro, quando comincia a soffriggere,  versatevi  6 cucchiai di semolino grosso e rimestate con molta cura
cura affinchè pigli un bel color d'oro, senza annerire.  Versatevi  poi il brodo occorrente, e lasciatelo cuocere 1/4 d'ora.
fredda e  versatevi  un po'di zucchero a velo.
soffriggere alquanto, rimestando più volte, e per ultimo  versatevi  poche gocce di aceto.
 Versatevi  dentro la pasta e schiacciatela con le dita formando così
la mistura bollirà, togliete dal fuocola casseruola e  versatevi  un cucchiaio colmo di Farina bianca.
con un cucchiaino di farina, e quando questa sarà colorita,  versatevi  a poco a poco 2 ramaioli di brodo di pesce. Quando vi
non ricresce più oltre, levate la salsa dal fuoco e  versatevi  2 cucchiaiate d'olio e un rosso d'uovo, dimenando bene.
quando saranno a metà cottura ed alquanto ammalvati,  versatevi  su la seguente salsa che avrete preparata:
Collocate lo stampo sul ghiaccio e  versatevi  quel tanto di gelatina sciolta che basti per fissare
— In una compostiera disponete le fragole fresche e  versatevi  sopra una gelatina di ribes bollentissima.
bene il tutto, quindi ungete di burro lo stampo,  versatevi  il preparato e fatelo assodare a bagnomaria.
 versatevi  sopra dell’aceto nuovo in quantità da ricoprirli, e, turato
la salsa per lo staccio, poneteci di nuovo la lingua, e  versatevi  l'agro-dolce che
la zuppa e tagliatelo a dadi; mettetelo nella zuppiera e  versatevi  il brodo bollente, con
agl'intingoli. Mettete alcune cipollette in una scodella,  versatevi  sopra dell'acqua bollente che poi sostituirete
(medicinale). — Empite una bottiglia di fiori di lavanda,  versatevi  sopra dell'aceto forte, esponete al sole, dopo 15 giorni
i girelli nell'acqua. Collocateli quindi in un vaso e  versatevi  sopra dell'acqua salata e acidulata con un po' d'aceto. La
tanta che l'acqua (cioè la salamoia) porti a galla un uovo.  Versatevi  sopra un po' di olio fino o di grasso sciolto e riponeteli.
salvia e uccelli. — Tagliate della polenta fresca a fette e  versatevi  sopra la salsa N.°65, pag. 35.
lenti nell'acqua,  versatevi  3 cucchiai d'olio soffritti con una cipolla che poi
mettetele in un recipiente di terraglia adattato, e  versatevi  sopra aceto bollente in
solita, molto ben lavorata, praticatevi un buco nel mezzo e  versatevi  un composto preparato nel modo seguente:
è cotta passatela asciutta in altra casseruola,  versatevi  del buon sugo di carne, lasciate sobbollire per alcuni
colmi di farina e lasciatele prendere un bel color biondo,  versatevi  sopra dell'acqua fredda con l'orzo che v'occorre. Rifondete
a mano a mano che s'asciuga. Mezz'ora prima di servire  versatevi  1/4 di litro crescente di panna, e nella zuppiera frullate
freddo. — Mettete 2 cucchiai di zucchero in un bicchiere,  versatevi  sopra acqua fresca e 2-4 cucchiai di rhum.
con burro chiarificato, spolverizzatela di zucchero,  versatevi  il composto, e fatelo cuocere in forno di moderato calore
tagliatele a fette per traverso, disponetele in un piatto e  versatevi  sopra della salsa besciamella.
: Tostate al forno alcune fette di pane di segale,  versatevi  sopra dell'acqua bollente, dopo alcuni minuti filtrate da
Disponetele in fondo d’una casseruola spalmala di burro;  versatevi  entro quanto brodo basti a coprirle; fate ristringere di
del giorno innanzi e che avrete fatto riscaldare;  versatevi  sopra il sugo rimasto e servite.
numeri 42 e 43 di questo capitolo e al momento di servirle  versatevi  sopra buona sostanza o fondo.
che sia, passatela asciutta in altra casseruola  versatevi  del buon sugo di carne (num. 34 o 33); lasciate sobbollire
il sedano con una buona mayonnaise e, prima di condirlo,  versatevi  sopra qualche cucchiaio di consommé. I tedeschi uniscono
coll'acqua necessaria, cuocendolo fino alla perla asciutta,  versatevi  il sugo ottenuto a bagnomaria e filtrato e dopo poche
alcune fette di pane bianco e fresco in una scodella,  versatevi  sopra latte buono, crudo e inzuccherate a piacere.
colma d'acqua ben salata. Quando l'acqua bollirà,  versatevi  dentro i piselli sgranati e fate bollire a... tutto vapore,
che sia, passate l'oca in altra cazzaruola,  versatevi  del buon sugo di carne, secondo i Num. 20 o 21, lasciatela
una teglia unta e infarinata,  versatevi  la pasta non più di due dita e cuocete al forno procurando
fare gli sciroppi) 500 gr. di zucchero tagliato a pezzi,  versatevi  sopra
4 cucchiai di zucchero, ma non tanto ch'esso divenga amaro,  versatevi  un po' di latte bollente e scioglietelo al fuoco. Lavorate
di zucchero di vaniglia e un cucchiaino di farina,  versatevi  lo zucchero caramellato, condensate un poco al fuoco, senza
col ripieno che preferite: al momento di servirle,  versatevi  sopra (badando che non tocchi il piatto di portata) dello
mettete a sciogliere 50 grammi di burro e piano piano  versatevi  il riso mondato, lavato, asciugato, dimenando e rimestando
tagliate a fette per traverso. Disponetele su di un piatto,  versatevi  sopra della salsa bianca (vedi pag. 26).
mettetele in un recipiente di terraglia adattata, e  versatevi  sopra aceto bollente in quantità tale da ricoprirle.
riposo, onde non rammolliscano, mettetele nella zuppiera e  versatevi  il brodo bollente.
un pezzo di roastbeef. Lardellatelo, salatelo bene e  versatevi  sopra un bicchiere d'acquavite di susine o di vinacciuoli.
le melanzane saranno cotte,  versatevi  sopra 2 uova sbattute, rimestate per un minuto, ritirate
 Versatevi  poi una besciamella preparata con panna, burro e farina,
salata e cuoceteli a fuoco ardente finchè sono morbidi.  Versatevi  sopra dell'acqua
Tagliatele a fettine,  versatevi  sopra dell'acqua bollente a ciò perdano la volgare acutezza
come i cornetti al n. 73 qui sopra, al momento di servirli  versatevi  un poco di sostanza, e guarnitele di crostoni.

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