Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: uovi

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 Uovi  triffolati.
 Uovi  alle triffole.
 Uovi  al mele.
 Uovi  alla Piacentina.
 Uovi  alla salsa di capperi.
 Uovi  al guscio in composto.
 Uovi  ripieni.
 Uovi  al grateno.
 Uovi  alla Sassonesa.
 Uovi  alla Bolognese.
 Uovi  alla Basciamella.
 Uovi  in surtout.
 Uovi  al miroir.
 Uovi  alla graziosa.
 Uovi  al buongusto.
 Uovi  alla creme.
 Uovi  al giacinto.
 Uovi  al verde.
 Uovi  Brolie.
 Uovi  ad uso croqué.
 UOVI  PER ENTRÉES.
 Uovi  brolié.
 uovi  duri ma cotti teneri vi vogliono minuti quattro l’estate e
vogliono minuti quattro l’estate e cinque l’inverno, questi  uovi  si potranno servire con le salse o ragottini sopra
Mettete gli  uovi  nell’acqua bollente, lasciateli tre minuti e serviteli
tre minuti e serviteli sabito sopra una salvietta; gli  uovi  cotti teneri per guarnire sono meno indigesti, si faranno
lasciateli raffreddare; questa cottura servirà per fare gli  uovi  artefatti come si è detto sopra.
alla creme come al capitolo. 30 n. 17, fate friggere otto  uovi  e fateli cuocere alla spagnuola come qui sotto, versate i
versate i spinacci sopra una fiamminga, ponetevi sopra gli  uovi  e serviteli con crostoni di pane o sfogliata.
 Uovi  alla Vergine.
 Uovi  alla Zeffira.
 Uovi  al Sabajone.
 Uovi  alla Vestale.
 Uovi  alla Svedese.
 Uovi  alla fiocca.
 Uovi  alla roberta.
 Uovi  allo specchio.
 Uovi  gran mere.
 Uovi  al sugo di spinacci.
 Uovi  al letto di caccio.
 Uovi  al piatto alla napolitana
 Uovi  alla salsa di ribes.
 Uovi  alla ravigotta.
 Uovi  all’aglasse.
 Uovi  all’etufé.
 Uovi  alla roccocò.
 Uovi  alla Foletta.
 Uovi  alla Nonotta.

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