. Fortunatamente per ora tutti sono d’accordo, difensori e detrattori degli Ogm, che il barolo, il gorgonzola e la toma di Alba sono ottime cose.
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I formaggi sono innumerevoli ma tutti si ottengono dalla coagulazione del latte. Il latte coagula per aggregazione delle sue goccioline di grasso
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tra tutti i membri della famiglia. In media, ogni persona ha bisogno di circa 100 litri di acqua al giorno. Ma il consumo effettivo varia dai 400 litri
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D'altra parte, l'uomo cerca di migliorare continuamente la qualità della vita: tutti desiderano nutrirsi meglio, lavarsi di più e più comodamente
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82. Dati simili valgono anche per la Francia, la Germania, la Svezia, il Giappone. Insomma, per tutti i Paesi ricchi. Se nel mondo sviluppato si vive
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elemento chimico hanno tutti lo stesso comportamento chimico, ma hanno un peso atomico diverso perché il loro nucleo contiene un diverso numero di
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Poids et Mésures, il “sancta sanctorum” dei metrologi, dove si trovano anche due suoi gemelli. Tutti i campioni nazionali disseminati nel mondo si
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Non tutti hanno schiavi, qualcuno lo è
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Purtroppo non è così. Il caso ci ha fatti nascere in un paese privilegiato. Non tutti hanno schiavi, qualcuno lo è. Buona parte del benessere dei
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La cultura dello specchio ha connotati diversi a seconda dei luoghi e delle civiltà, ma con alcune costanti: presso quasi tutti i popoli si trova l
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Lo specchio del bagno è qualcosa di molto più banale, eppure non sapremmo farne a meno. Tutti gli oggetti riflettono una parte della luce che
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, naso, occhi, peli. Tutti gli specchi sono impietosi. Ma questi lo sono al limite della crudeltà.
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I peli della barba sono diversi da tutti gli altri: il diametro è 4 volte quello dei capelli, la sezione può essere rotonda, rettangolare e
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personalità di ognuno di noi. Per questo il profumo diventa, tra tutti i modi di comunicare, il più intimo ed emotivamente coinvolgente.
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tutt’al più per essere cancellati. Kant considerava l’olfatto «il più superfluo e ingrato di tutti i sensi». Il floridissimo mercato dei deodoranti e
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tutti della stessa energia, e quindi della stessa lunghezza d’onda, cioè dello stesso colore. Inoltre la loro emissione avviene in modo da farli
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65 mila brani che, per essere ascoltati tutti almeno una volta, richiederebbero 11 anni di vita, a condizione che l’appassionato ascoltatore non
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’elettricità prodotta nel mondo serve a far girare motori elettrici. Un po’ come il borghese gentiluomo di Molière, che parlava in prosa senza saperlo, tutti
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Quasi tutti possiedono più di un apparecchio radio. C’è una radiosveglia in camera da letto, una radio nel lettore portatile di cassette e CD, un
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alla portata di tutti: i costi delle attrezzature sono minimi, chiunque può permettersi di lanciare nel mondo la propria radio web. Il problema come al
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Il resto della storia lo conosciamo. In pochi anni tutti gli inconvenienti furono eliminati, le valvole sono quasi scomparse dalla circolazione, e
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, nato nel 1923. Kilby li ideò nell’estate del 1958, mentre tutti suoi colleghi della Texas Instruments di Dallas erano in vacanza. Una fatica premiata
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globale” formato da tutti i calcolatori del mondo ha 13 milioni di miliardi di transistor. Noi abbiamo 100 mila miliardi di sinapsi e il computer globale
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Una evoluzione del telegrafo fu il pantatelegrafo, che a tutti gli effetti può essere considerato l’antenato del fax, anche se non ebbe fortuna
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Poco per volta si trovò soluzione a tutti questi problemi. La diafonia fu vinta nei cavi telefonici impiegando accorgimenti sviluppati alla Western
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rammaricò del fatto che le onde hertziane fossero intercettabili da tutti, e quindi non garantissero la segretezza dei messaggi. Aveva inventato la radio
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Quando il cellulare è acceso, il gestore telefonico conosce dunque tutti i nostri movimenti in tempo reale. Quando lo spegniamo sa dove eravamo nell
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disponibile per tutti gli utenti e moltiplica per 10 gli utenti potenziali dello spettro. In questo caso il problema interferenza è particolarmente grave
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Il discorso vale anche per Internet. C’erano le reti, c’era il computer. Far parlare tra loro tutti i computer tramite la rete ha cambiato il mondo
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sporca il vetro della lampadina rendendolo meno trasparente. A tutti sarà capitato di osservare la minutissima polverina che annerisce i bulbi delle
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passa soltanto un esilissimo velo di inchiostro speciale, più denso. Bich ottenne questo risultato investendo tutti i suoi soldi (e quelli dei soci
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prodotta da tutti gli aerei dell’aviazione civile del mondo.
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ha reso la nostra vita simultanea a quella di tutti gli altri utenti in rete calandoci in un eterno presente che appiattisce la prospettiva sul
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una cosetta. Ma tutti gli atomi che costituiscono l’universo, con i suoi miliardi di galassie, sono appena 10 alla 80. Dentro googol sta l’universo
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Se acquisti qualcosa in quell’immenso mercato virtuale che è e-bay, il controllo di qualità lo fanno tutti gli acquirenti, che possono denunciare
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proprio ciò che avviene grazie a Internet. Se condivido il teorema di Pitagora con un miliardo di persone, alla fine sono tutti più ricchi. Se
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geografo tedesco Arno Peters nel 1973 propose di sostituirlo con quello che taglia lo Stretto di Bering, una linea in mezzo al Pacifico, acque di tutti e di
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Tutti da bambini abbiamo giocato con i frutti di bardana perché si incollano ai vestiti: se li tirate all’avversario, restano lì a provare che avete
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maglietta bagnata. Non tutti potranno permetterselo.
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climatizzati. Che i vestiti siano fatti per scoprire più che per coprire è uno dei pochi dati certi della cultura moderna e ci riguarda tutti, uomini e donne
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e nel permafrost delle regioni sub- polari. Sembra che l’energia così intrappolata sia il doppio delle riserve totali di tutti gli altri combustibili
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Il risparmio rimane al momento l’energia alternativa più concreta e immediata: basterebbe spegnere tutti i televisori, i videoregistratori e gli
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Concorrenti degli OLED sono i LEC, Light Emitting Capacitor. In forma di pannelli flessibili e modellabili spessi un millimetro, disponibili in tutti
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e del litio originari. Questa alchimia nucleare darà origine agli elementi chimici di cui noi stessi siamo costituiti, primo tra tutti il carbonio
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componenti sono etano, propano, butano e pentano, tutti gas di origine fossile utilizzati industrialmente, di solito liquefatti e distribuiti in bombole.
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I forni domestici oggi sono quasi tutti elettrici. Quelli a gas, un tempo molto diffusi, tendono a scomparire perché poco affidabili: nell’accenderli
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metilici lungo la catena. La struttura in cui i gruppi metilici, e in genere i sostituenti legati alla catena paraffinica normale, si trovano tutti da una
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amminoacidi (primo tra tutti la lisina) e le proteine diventano meno digeribili. Va anche detto che non sempre le reazioni di Maillard danno un risultato
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Sono sali tutti gli innumerevoli composti chimici derivanti dalla reazione tra acidi e basi, inorganici e organici, ma il sale per antonomasia
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grandi quantità si estraggono da miniere e depositi formati da sorgenti termali. Eppure la storia del sale si intreccia con tutti i principali eventi
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Accademia della crusca
