Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

VODIM

Risultati per: termini

Numero di risultati: 19 in 1 pagine

Ordina per:
Titolo Numero di occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
  • Pagina 1 di 1
dei  termini  più usuali di cucina.
per la interpretazione di alcuni  termini  d'uso
LA INTERPRETAZIONE DI ALCUNI  TERMINI  D'USO COMUNE NELLA CUCINA
dei brutti gallicismi preferisco servirmi addirittura dei  termini  originali francesi.
chè, per quanto ci si studii di scrivere chiaro, certi  termini  della lingua, specie nelle provincie ove predominano i
Charlotte perchè, sebbene anch'io sia di parere che molti  termini  di cucina possano e debbano essere italianizzati, non
di Glassa, Glassare lasciando ad altri la cura d’indicare  termini  italiani più speciali e più propri. Parlo di quell’intonaco
annuncio steso press'a poco in questi  termini  non può essere che squisitamente futurista. Non vi sono che
ed agro di limone. La confusione di questi e simili  termini  fra provincia e provincia, in Italia, è tale che poco manca
sedano e le carote e mettetevi un po’di brodo intanto che  termini  di cuocersi e quando è cotto tagliatelo a fette, mettetelo
il fuoco, coprite il recipiente e lasciate che la cottura  termini  dolcemente, permettendo al sugo di addensarsi molto, e di
pranzo in francese, quasi che il nostro idioma non avesse  termini  appropriati alla bisogna. E ciò non solo è prova di
grattato in abbondanza. Lasciate allora che il riso  termini  di cuocere, e indi servitelo in tavola. Notate però che il
ciò si può procedere alla disinfezione, cosa che a rigor di  termini  non è necessarissima, ma che è bene fare. Per procedere a
aggiunga un po' d'aceto con qualche grano di ginepro e si  termini  lentamente la cottura che deve essere non meno di
anche la carne, aggiungetevi dell'acqua intanto che  termini  di cuocersi e lasciate che sfumi via tutta l'acqua e quando

Cerca

Modifica ricerca

Anni


Categorie