| Termine | francese che serve a indicare un pasto in cui vengono |
Come posso mangiar bene? -
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| Termine | francese che indica i cibi, quasi sempre caldi, che si |
Come posso mangiar bene? -
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| termine | che indica l'affinità ottica di una data luce con il sapore |
La cucina futurista -
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| termine | che indica il complementarismo di un dato profumo con il |
La cucina futurista -
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| termine | culinario si chiamerebbe petto farsito. Petto di vitella di |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| termine | che indica il complementarismo di una data materia con il |
La cucina futurista -
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| termine | che indica l'affinità olfattiva di un dato profumo con il |
La cucina futurista -
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| Termine | barbaro, che significa far cuocere una vivanda con fuoco |
Come posso mangiar bene? -
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| termine | che indica l'affinità acustica di una data musica con il |
La cucina futurista -
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| termine | che indica il complementarismo di una data musica con il |
La cucina futurista -
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| termine | che indica il complementarismo di una data luce con il |
La cucina futurista -
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| termine | che indica l'affinità tattile di una data materia con il |
La cucina futurista -
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far lessare le lenticchie con troppa acqua, poichè esse al | termine | della cottura devono rimanere quasi all'asciutto; |
Il vero re dei cucinieri -
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| termine | che indica il complementarismo di un dato rumore con il |
La cucina futurista -
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il | termine | stabilito togliete la terrina dal forno, lasciatela |
Il talismano della felicità -
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bene incorporati nel burro ripetete l'operazione fino al | termine | delle uova e dello zucchero, senza mai smettere di |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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che vi avete messa, si decomponesse, o come si dice in | termine | di cucina: si stracciasse, non vi scoraggiate per questo, |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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far lessare le lenticchie con troppa acqua, poichè esse al | termine | della cottura devono rimanere quasi all'asciutto: |
La regina delle cuoche -
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(blanchir). 1) Sotto questo | termine | s’intende di mettere la carne e sopratutto i piedi, le |
Manuale di cucina -
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| termine | che indica l'affinità rumoristica di un dato rumore con il |
La cucina futurista -
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che vi avete messa, si decomponesse, o come si dice in | termine | di cucina si stracciasse, non vi scoraggiate per questo, |
Il pesce nella cucina casalinga -
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far lessare le lenticchie con troppa acqua, poichè esse al | termine | della cottura devono rimanere quasi all’asciutto: |
Il cuoco sapiente -
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| Termine | francese, che corrisponde ai nostri tramessi o trasmessi, |
Come posso mangiar bene? -
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È | termine | francese che serve a determinare una salsa, che si ottiene |
Come posso mangiar bene? -
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quest’appendice e do | termine | al mio lavoro descrivendo per voi signore di gusto delicato |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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o kari. Il | termine | di curry si riferisce a parecchie vivande a base di riso |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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abbondante, mescolando di tanto in tanto. In capo a questo | termine | si avrà, con questo sistema assai semplice ed economico, |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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tedeschi che ad alcuni, come a me, sembrano, scusate il | termine | giusto, vere troiate. L'oca arrosto piena di mele cotte, il |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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in una catina con una frusta durante almeno 10 minuti, al | termine | dei quali unire leggermente al composto 4 cucchiaiate di |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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insieme e lasciateli in riposo per altri otto giorni; al | termine | di questi passate il rosolio per pannolino, filtratelo per |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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lascialo nella medesima non meno di un'ora. Passato questo | termine | Io estrarrai dall'acqua, ne leverai fuora i susini colti |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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con nessuno; di più, quella seccatura di una visita a | termine | fisso e a rima obbligata, che non parte spontanea dal |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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con un involucro di diverso colore, cioè, come si dice in | termine | di cucina, colla camicia, appartengono ad un'arte più |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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ma più d'uno con evidente viltà, rinunciò a condurlo a | termine | e solo si contentò di trarre dalla scodella una foglia di |
La cucina futurista -
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non estrarnela se non dopo tre quarti d'ora. Spirato questo | termine | riempirai tutti gli interstizj con ogni sorta di frutta |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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quel che è preferibile, cotta: nel qual caso si chiama, in | termine | di cucina, meringa cotta. Nel primo modo si fa molto più |
Il talismano della felicità -
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dal rimescolare il tutto per un'ora, dopo il qual | termine | v'aggiugnerai tre quarti di libbra di farina. In tale |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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darò | termine | anch'io, senza aver ricorso a vivanda di tutto gusto |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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in estate, e turatelo in un recipiente con molto sale, al | termine | degli indicati giorni levatelo dal recipiente, e lavatelo |
Nuovo cuoco milanese economico -
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