piede in su la tavola? O di chi si sputa farfalloni fra le gambe? Et di chi si sputa in su le dita?», oggi è (forse/si spera) ormai inutile ragguagliare i
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prova 101 Naturalezza e misura 101 • Le regole a tavola 103 Trappola cibo 107; Come si apparecchia 109; Come presentare 112 • Rituali per ogni
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La tavola sembra essere il terreno di verifica per eccellenza della persona beneducata. Effettivamente in questa occasione si consumano le più
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Esiste poi un modo piuttosto preciso di usare le stoviglie a tavola. Le posate non vanno impugnate come armi, ma tenute all'estremità del manico con
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Una tavola gradevole agli occhi è più apprezzata anche dalla gola. Anche se non siete cuochi eccelsi, una apparecchiatura perfetta renderà più
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i coniugi ma non i fidanzati. Se a servire a tavola sarà una persona chiamata per l'occasione, ricordare che si serve da destra e si ritira da
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letto di ghiaccio, con un piattino di fette di limone. ✓ Pasta e risotto si possono servire già sporzionati nei piatti o portati in tavola in
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tavola, dove saranno anche a disposizione piatti e bicchieri, tovaglioli e posateria. La padrona di casa si assicurerà che tutte le persone, una volta
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cena: non è necessario rinunciare alle cristallerie, ma è evidente che per esempio le candele non troveranno senso su una tavola inondata di luce solare
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cuocere il cibo. È una delle poche occasioni in cui tovaglioli e piatti di carta (non di plastica, e possibilmente colorati) sono ammessi sulla tavola
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obbligati a cambiare il proprio stile di vita. In particolare la tavola offre motivi di grande differenza: fate molta attenzione se invitate a cena uno
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discrezione le ciotole di cibo: non tutti gradiscono la vista e/o l'odore di pastoni o peggio; ✓ la tavola è territorio riservato agli esseri umani
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festa, un ritrovo tra amici - è bene che non esistano distinzioni tra le persone che parlano. Esemplare in questo senso era la tavola rotonda di Re
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tutti. ✓ Non guardate la televisione mentre siete a tavola. Parlate con chi vi sta accanto, assaporate ciò che avete nel piatto e godetevi un po' di
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ascelle. Allentarsi la cintura a tavola. Appoggiare i piedi sul tavolo. Fa tanto petroliere texano. Appoggiare sul tavolo dove si mangia ciò che si ha in
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Fare domande sfacciate. Fare rumore mentre si sorbisce un liquido. Fingere conoscenze che non si hanno. Fumare sigari e pipa a tavola. Troppo
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. Sollecitare a servirsi una seconda volta "altrimenti si butta via", come se l'invitato fosse lì solo per evitare ingorghi al lavandino. Stare a tavola a
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momento decisamente sgradito è l'ora in cui generalmente ci si mette a tavola. Anche se le abitudini sono state stravolte dai nuovi ritmi cittadini, è
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. Bene un complimento, ma evitate gli elogi eccessivi, come se una tavola così ben imbandita fosse per i padroni di casa un'eccezione da rimarcare. Se
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sopportare ogni nervosismo legato a tale funzione quale debito di riconoscenza; ✓ le candele a tavola sono legittime. Evitate di passarci sopra con il
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, valutarli immediatamente, controllando discretamente e facendolo presente con gentilezza al personale. uomini a tavola Una piccola nota sui
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un residuo d'insalata, lo prende tutto: comincia a fumare il suo sigaro a tavola e in sala di lettura, prende, per un'ora, i più importanti quotidiani
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, sovra una tavola, gli oggetti da portar via, cominciando dai piedi e terminando alla testa. ) Oggetti di toilette. - Spazzola da unghie; spazzola da denti
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argento, per portare il brodo in tavola; guarnizione di toilette in argento o in vermeil; piccolo cane di razza giapponese, di razza purissima, difficile
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battesimo non cambia, in casi funesti di separazione, di vedovanza. Qualche sposa, per convenzione di famiglie, porta anche la biancheria da letto e da tavola
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; poi la sposa si assicura da dieci a dodici bei regali; poi, la tavola d'onore riesce eccelsa, con tutti i grandi parenti, il compare, Monsignor
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notabilità della festa, in questa tavola d'onore. Il menu di questa colazione può esser più o meno ricco: il più semplice è quello che ha una tazza di
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di casa presenta a ogni signora, colui che la condurrà a tavola, dandole il braccio: a un certo punto, il marito dà il braccio alla dama più autorevole
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della tavola. Ella è sempre in abito scollacciato, ma meno che nei pranzi di cerimonia: la scollacciatura è a scialle, a quadrato: lo strascico è meno
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essere in tavola, ma versato dalle bottiglie originali, dai camerieri, che ne debbono dire anche il nome. Questo menu generale, che ho dato, può essere
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abbondante; nelle feste di famiglia anche la loro tavola gioiva di qualche boccone più ghiotto, di qualche vino più generoso; onde la gioia de'padroni si
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notevole; si aiutava colle carte geografiche, ne faceva essa il disegno sulla tavola nera, le faceva tracciare sul quaderno alle allieve; indi veniva al
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lasciarsi a' ghiottoni, a coloro che si fanno un Dio del ventre. L'apparecchio della tavola era attribuzione speciale di Marina; e bisognava vederla ne
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Accademia della crusca
