serve benissimo il sapone in fiocchi, tipo «Lux». Ottenuta una bella quantità di schiuma (un cucchiaio da tavola ben colmo di sapone è sufficiente
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posate d'argento o, meglio, di argento dorato proprie per i dolci. In mezzo alla tavola ci deve essere una guarnizione di fiori o di verde. In inverno
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sederanno per turno a tavola, altrimenti rimarranno in piedi, davanti al tavolo-buffet carico di ogni ben di Dio... Un numero adeguato di domestici sarà
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mezzanotte, precedette tutti in un attiguo salone, dove era preparata la tavola con i rinfreschi: la tovaglia era bianca, ricamata di rose, il servizio era
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, quando ella ne invita cirque o sei, offrire dei miserabili crostini di pane, che hanno tutta l'apparenza di avanzi di tavola, mezzo abbruciacchiati
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ha, in alto, dei cunei variamente torniti, destinati a reggere gli indumenti, cunei allineati su di una tavola di legno, e collegati con bastoni e con
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inferiori la biancheria da tavola, mentre il vasellame sta nel grande spazio centrale. Quando è l'ora del pasto, ella apre lo sportello che, ricadendo, forma
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libri e pochi bei ninnoli. L'unico mobile-buffet e la tavola sono in acero; il tavolino da thè e un tavolo che serve per riviste, sigarette ecc. hanno
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infangati... Nelle famiglie della modesta borghesia, uomini, donne e ragazzi vengano a tavola almeno ripettinati e con le mani lavate con sapone bianco, per
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care... La racchetta, con la sua bella custodia di tela bianca, sia posata sulla tavola o sulla mensola.. Ma per la racchetta, il pallone di foot-ball
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gli ottoni e l'argenteria — e un'altra pure di legno, con quanto serve a lucidare le scarpe. La tavola, preferibilmente composta di un piano di marmo
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a gas, la coperta da stiro, uno stira-maniche in legno coperto di flanellina, la tavola lunga per stirare le gonne ecc. Un capace armadione, dove
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Ora, gran parte dell'umanità che siede a tavola (quanta, purtroppo, mangia in piedi, appoggiata ad un portale di chiesa, e quanta... non rosica che
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rapide amicizie e all'entusiasmo, non amavano alla loro tavola nuove conoscenze, ma, se le ammettevano, si davano gran pena per loro; i meridionali
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cameriera pratica del servizio di tavola. Non solo, però, esso non è problema insuperabile; ma, anzi, ben risoluto, rappresenta un vanto per una brava padrona
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Dunque una padrona di casa vuole offrire una colazione elegante ed ha una sola domestica. Siccome questa, se vuol servire bene in tavola, non può
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foglia degli stessi fiori che guarniscono la tavola, a preferenza di una sottile fetta di limone. La cameriera, dunque, alle frutta recherà e porgerà
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cure alla tavola, apparecchiandola colla massima eleganza compatibile con i suoi mezzi, con i servizi di argenteria, di tovaglieria e da tavola che
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Adoperando della Fiandra liscia e volendo mettere un centro da tavola, è bene seguire la moda, ricordando però sempre che i ricami a mano veramente
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Anzitutto la tavola deve essere di una giusta lunghezza, in modo che ogni commensale abbia posto sufficiente, e che il servizio possa procedere senza
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Ma torniamo alla preparazione della nostra tavola. Il bicchiere grande può essere riempito d'acqua; prima che gli invitati entrino in sala da pranzo
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specialissimo, o una parola cortese alzandosi da tavola, possano essere opportuni e graditi. Si mastica a denti stretti senza far rumore; si sorbisce
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tavola alle venti e ci si alzi circa alle vent'una (a Corte è di prammatica che qualunque pasto duri un'ora al massimo), alle ventidue e mezza va servito
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piena e a suo posto, oppure che può venire riempita quando gli ospiti sono seduti a tavola. Naturalmente, per far ciò, occorrono due domestici: uno
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tavola, fissi la distinta dei cibi e dei vini senza fare economia. Se fra gli invitati ci sono delle signore, curi pure che sulla tavola ci sia qualche
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abitualmente parche e di allevare i nostri figlioli parchi, di gusti e di abitudini semplici. Ricordiamo che, a tavola, si vede il vero gentiluomo: che la
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, però, senza farlo notare o pesare) sorvegliando i bambini al mare, preparando la tavola, cambiando i fiori, incaricandosi di organizzare una merenda
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servizio da tavola e da thè, i portabiscotti, le bottiglie per l'acqua (che, nella terracotta, si manterrà fresca); il salotto dalle poltrone di vimini o
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potrà essere lieto del successo riportato da un vostro libro o da un vostro quadro... ma lo sarà maggiormente quando udrà dirsi da voi, sedute a tavola
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sotto-tovaglie, della misura per otto e dodici persone, in mollettone bianco; 3 tovaglie in cotonina, per la tavola da cucina; 12 tovaglioli relativi
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. Le persone che s'incontrano per la prima volta alla stessa tavola, debbono prendere contatto lodando i loro ospiti. Non li denigreranno che nel salotto
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che portino un bel mazzo col suo grosso ramo, legato da un nastro), e guarnire col vischio il lume e la tavola. L'uso inglese di baciarsi, passando
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Naturalmente sulla tavola non debbono possibilmente mancare le specialità natalizie: (cappone, torrone, panettone in tutta Italia) e qualcosa di
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unirvi abbondante verdura, oppure un pizzico di «julienne» (vedi cap. XVI). Per poter poi, a tavola, «fare la parte» di bollito a parecchie persone, è
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capo all'altro di una tavola, o da un salotto all'altro, adoperando espressioni... crude, e provocando commenti altrettanto crudi... Quando un bimbo è
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parenti tutti si accostino pure alla Comunione. Terminata la cerimonia, tutti prenderanno posto a una tavola ben preparata, a cui sarà servito caffè-latte
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capitolo X). La tavola sia adorna, possibilmente, di fiori bianchi e da tutto l'insieme traspaia serenità e gaiezza. Le famiglie molto ricche, con una
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madre e la sposa stessa curino la disposizione dei fiori sulla tavola da thè, thè ricco, con assortimento di liquori e di Champagne. Simpaticissimo, per
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cipolle o farle imbiondire con un etto di burro, a cui, poi, si aggiunge un cucchiaio da tavola di farina. Si fa cuocere un momento a fuoco vivo, e
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abolita, e ciò dopo l'avvento dei nuovi ricchi. Questi commettevano, a tavola, tali sconvenienze, ed erano talmente volgari e rumorosi, che i veri
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ricambiarono l'invito, seguirono esattamente, nei rinfreschi e in tutto, l'esempio avuto, così come, a tavola, guardavano come mangiava il vicino... e a
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. «I miei vestiti? I miei gioielli, il lusso, la tavola raffinata? lo Champagne? sono tanto abituata ad essi, che sarei disperata di non averli più, ma
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cucchiaio da tavola colmo di farina, e a quanti colmo di zucchero? (circa gr. 25 e gr. 30). Quanto caffè serve per un espresso? (gr. 20); quanto per
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le pietanze, e non è un educato padrone di casa, o membro della famiglia, quello che le lascia raffreddare a tavola. Quando non si ha la certezza di
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di lana vanno smacchiate posandole su di una tavola coperta da un lenzuolo a spugna, e passando sulle macchie un grosso battuffolo di cotone
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qualità in Italia. Per tutti questi motivi, e perchè il Duce lo ha ordinato, ogni giorno, un buon piatto di riso italiano deve rallegrare la tavola di
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, quando l'attendente serve a tavola, o in giorni di ricevimento e di maggior lavoro. Egli può proficuamente e dignitosamente essere adibito al riordinamento
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serve a tavola 238 Come si apparecchia una tavola per una colazione 250 Come ci si comporta a tavola 253 Come va preparata la tavola per un pranzo
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, dove sia stato messo un cucchiaio da tavola di ammoniaca, cambiare acqua e mettervi un altro cucchiaio di ammoniaca e uno di sapone in polvere (tipo
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» di Roma, ad una tavola elegantissima, sedevano alcune signore italiane, che avevano trovato più comodo scendere all'albergo anzichè mettere su casa, e
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Accademia della crusca
