| Tagliatelli | al burro d'acciughe. |
Cucina borghese semplice ed economica -
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| Tagliatelli | in crostata al gratin |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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Timballa di | tagliatelli | guernita d'animelle. |
Cucina borghese semplice ed economica -
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| Tagliatelli | in crostata (gratin) guerniti d'un intingolo. |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| Tagliatelli | al burro d'acciughe. |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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Torta di | tagliatelli | |
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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braciati al riso od ai | tagliatelli | |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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Timballa di | tagliatelli | guernita d'animelle. |
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di | tagliatelli | al cacio parmigiano |
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| Tagliatelli | in crostata (gratin) guerniti d'un intingolo. |
Cucina borghese semplice ed economica -
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| Tagliatelli | all'Alemanda. — Fate cuoc e condite dei tagliatelli come |
Cucina borghese semplice ed economica -
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Tagliatelli all'Alemanda. — Fate cuoc e condite dei | tagliatelli | come sopra N. 19; sbattete 3 uova con un po' di sale e |
Cucina borghese semplice ed economica -
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Zuppa di | tagliatelli | alla borghese al magro. — Fate una pasta come sopra, |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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dell'acqua invece delle uova spianatela e tagliatene i | tagliatelli | come sopra, e fateli cuocere. Avrete 4 acciughe lavate e |
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2 ettogrammi di burro; friggete un poco, quindi mettetevi i | tagliatelli | cotti con un ettogramma di formaggio, un po' di spezie, |
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Zuppa di | tagliatelli | alla borghese al magro. — Fate una pasta come sopra, |
Cucina borghese semplice ed economica -
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delle uova, spianatela e tagliatela, e fate cuocere i | tagliatelli | come sopra. Avrete 4 acciughe lavate e nettate dalle reste, |
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2 ettogrammi di burro, friggete un poco, quindi mettete i | tagliatelli | cotti con un ettogramma di formaggio, un po' di spezie, |
Cucina borghese semplice ed economica -
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ternette, uovi di trutta ed altre paste. Le lasagne e | tagliatelli | amano le verdure di fagioli, o fagiolini, o verze cotte |
Nuovo cuoco milanese economico -
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Zuppa di | tagliatelli | al cacio parmigiano. — Mettete 4 ettogrammi di farina |
Cucina borghese semplice ed economica -
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casseruola sul fuoco con acqua bollente e sale, gettate i | tagliatelli | e fateli cuocere adagio sin che siano teneri, mestandoli |
Cucina borghese semplice ed economica -
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Zuppa di | tagliatelli | al cacio parmigiano. — Mettete 4 ettogrammi di farina |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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casseruola sul fuoco con acqua bollente e sale, gettatevi i | tagliatelli | e fateli cuocere adagio sin che siano teneri, mestandoli |
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i pezzi; posti sul piatto guerniteli d'un buon risotto o | tagliatelli | (Vedi N. 17 e 19, composti) o di una giardiniera, o di |
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i pezzi; posti sul piatto, guerniteli d'un buon risotto o | tagliatelli | (Vedi N. 23, zuppe e 16, composti) o di una giardiniera, o |
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| Tagliatelli | in crostata al gratin. — Mettete 4 ettogrammi di farina |
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Zuppa di | tagliatelli | al sugo. — Fate della pasta come si è detto sopra N. 33, |
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infarinatela con un poco di fiore; e poi prendete i vostri | tagliatelli | e l'altro composto e fatevi tanti strati; primo di |
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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e l'altro composto e fatevi tanti strati; primo di | tagliatelli | e poi dell'altro composto e uno di burro e via così fino |
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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Zuppa di | tagliatelli | al sugo. — Fate della pasta come si è detto sopra N. 42, |
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| Tagliatelli | in crostata al gratin. — Mettete 4 ettogrammi di farina |
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Preparate dei maccheroni di Napoli, cotti e conditi come i | tagliatelli | ai N. 19; unitevi un intingolo d'animelle di vitello (V. N. |
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e servite caldo. Invece dei maccheroni potete mettere dei | tagliatelli | od altre paste, purché di buon gusto e spesse. |
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idoneo e redditizio dei famigerati maccheroni al ragù o dei | tagliatelli | alla bolognese o delle bistecche alla Bismarck. D'altra |
La cucina futurista -
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non è in cucina ? - N'era uscito allora: nessuna novità. I | tagliatelli | domani.... forse; ma non era accertato. E mi spiegò perchè |
Sull'Oceano -
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