Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: taccole

Numero di risultati: 32 in 1 pagine

  • Pagina 1 di 1

Passa l'amore. Novelle

241842
Luigi Capuana 1 occorrenze
  • 1908
  • Fratelli Treves editori
  • Milano
  • verismo
  • UNICT
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tranquillamente l'erba fresca. Che pace, che tranquillità nella valle! Le tàccole e i falchetti volavano, gracidavano, squittivano su per la roccia; tra i

Pagina 321

Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi

271164
3 occorrenze

99.Tàccole alla milanese.

Pagina 039

In Lombardia chiamano tàccole i piselli verdi col loro guscio, o baccello, prima che sieno giunti a maturazione. Questi si nettano come i fagiolini

Pagina 039

Tàccole alla milanese, 99.

Pagina 072

Il cuoco sapiente

283041
2 occorrenze
  • 1871
  • Enrico Moro Editore
  • Firenze
  • cucina
  • UNIFI
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230. Tàccole alla milanese.

Pagina 140

In Lombardia chiamano tàccole i piselli verdi col loro guscio o baccello prima che siano giunti a maturazione. Questi dunque si nettano come i

Pagina 140

Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa

286818
Lazzari Turco, Giulia 2 occorrenze
  • 1947
  • Casa Editrice G. B. Monauni
  • Trento
  • cucina
  • UNIFI
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36. I piselli sgranati. — Si fanno cuocere come le taccole, poi si condiscono semplicemente versandovi sopra burro appena sciolto, oppure si

Pagina 115

35. I piselli col guscio (taccole, mangiatutto). — Si fanno cuocere nell’acqua salata bollente, poi bene scolati si condiscono in insalata, oppure si

Pagina 115

Il vero re dei cucinieri

295674
Belloni, Georges 2 occorrenze

214. Tàccole alla lombarda.

Pagina 109

In Lombardia si chiamono tàccole i piselli verdi col loro guscio o bacello prima che siano giunti a maturazione. Questi dunque si spuntano alle

Pagina 109

L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

299219
Guerrini, Olindo 3 occorrenze

Fagioletti e taccole.

Pagina 286

I fagioletti, le taccole o mangiatutto, rimasti lessati, si possono rifare con burro, uova e formaggio, o, ridotti a pezzetti, aggiungere alla

Pagina 286

Fagioletti e taccole

Pagina 348

L'orto in cucina - Almanacco 1886

300659
Dottor Antonio 1 occorrenze
  • 1886
  • Casa Editrice Guigoni
  • Milano
  • cucina
  • UNIFI
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Pois goulus e da noi Taccole, ed altre. Nel linguaggio dei fiori: confidenza. Si può seminarli in varie epoche e averli tutti i mesi. Il pisello ama

Pagina 056

Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

321936
Lazzari Turco, Giulia 4 occorrenze
  • 1904
  • Tipografia Emiliana
  • Venezia
  • cucina
  • UNIFI
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Taccole,, triffolate ". idem. Taccole al sugo idem.

Pagina 449

38. I piselli col guscio (taccole, mangiatutto). Col burro. Come i fagiolini.

Pagina 449

Piselli mangiatutto o taccole. Come i fagioli. Cibo famigliare ma sano.

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fagiolini verdi e le punte ai baccelli dei piselli (taccole), gettateli nell'acqua bollente lievemente salata, dopo 2 minuti d'ebollizione levateli

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Nuovo cuoco milanese economico

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Luraschi, Giovanni Felice 5 occorrenze

Taccole all’ascié.

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87. Pulite, imbianchite ed asciugate le taccole. Allestite una sostanza di un quarto di aglasse e metà coulì e poco sugo, fate il tutto bollire

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Taccole al butirro.

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Taccole alla sostanza.

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85. Mondate le taccole e imbianchitele in acqua e sale, asciugatele con un panno. Allestite un ascié in una cassarola come i piselli (n. 82), unitevi

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PROFUMO

662645
Capuana, Luigi 3 occorrenze

- polate di taccole che gracchiavano saltellando da un ramo all'altro e, volato a stormo e fatto un giro per l'aria, tornavano a posarsi, continuando a

stradale grigio, simili a mo- struose formiche. Le taccole, appollaiate nelle fenditure della rupe, gracchiavano, quasi borbottassero da un nido all'al- tro

cinguettio di qualche passero, o dal grido rauco delle taccole che nidificavano in cima al campanile. Evidentemente, con la cura ordinata dal dottor

SCURPIDDU

662783
Capuana, Luigi 6 occorrenze

? - gli domandò la massaia. - No: Paola ... è volata via ... con le altre tàccole! ... E scoppiò in singhiozzi. La mattina era partito dalla masseria

Scurpiddu era partito con un po' di broncio, perchè la coscienza gli diceva di non meritare quel castigo. Lassù, le tàccole passavano a stormi, si

vittoria. - Peccato, - egli pensava, - che lassù non ci era nessuno a godere quello spettacolo! C'erano soltanto le tàccole che passavano a stormi

mandorli in fiore. Stormi di tàccole passavano rapidi per andare ad appollaiarsi nei nidi tra le rocce. Due falchetti aliavano, squittendo

cinguettii, di stridi di falchetti, di gracchi di tàccole, di muggiti dei buoi che i contadini conducevano al beveratoio prima di attaccarli

prendeva troppa libertà di vagare lontano dal pascolo, di confondersi su per gli ulivi e su pei mandorli con le tàccole selvatiche, di fare un po' la