Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

311369

Artusi, Pellegrino 3 occorrenze

Lo stesso trattamento di cottura potete usare al tacchinotto.

Pagina 234

Umido. Cotolette di vitella di latte col presciutto, N. 192. Arrosto. Tacchinotto con insalata.

Pagina 367

Tramesso. Sformato di funghi ripieno di rigaglie, N.286. Arrosto. Tacchinotto con insalata.

Pagina 368