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-	Tacchinotto	all'istriona.
La cucina di famiglia - 1921 Salani Editore Firenze cucina UNIFI_cucina C:\inetpub\VODIM\Materiali2019\UNIFI_cucina\La cucina di famiglia.xml
di vitella di latte col presciutto, N. 192. Arrosto.	Tacchinotto	con insalata.
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - 1891 Salvatore Landi Firenze cucina UNIFI_cucina C:\inetpub\VODIM\Materiali2019\UNIFI_cucina\La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.xml
Sformato di funghi ripieno di rigaglie, N.286. Arrosto.	Tacchinotto	con insalata.
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - 1891 Salvatore Landi Firenze cucina UNIFI_cucina C:\inetpub\VODIM\Materiali2019\UNIFI_cucina\La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.xml
	Tacchinotto	ai ferri. — Come il pollo alla gratella, però sempre aperto
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia - 1904 Tipografia Emiliana Venezia cucina UNIFI_cucina C:\inetpub\VODIM\Materiali2019\UNIFI_cucina\Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia.xml
nelle sue gite devastatrici: le ci entrava perfino un	tacchinotto	intero. Nella tasca del grembiale poi teneva sempre pronto
In Toscana e in Sicilia - 1914 Cav. Niccolò Giannotta, Editore Catania Verismo UNICT_Verismo C:\inetpub\VODIM\Materiali2019\UNICT_Verismo\In toscana e in sicilia - Fojanesi Rapisardi.xml

Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno