| Tacchino | ripieno, due ore. Tacchino di mezzana grandezza, un'ora e |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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ripieno, due ore. | Tacchino | di mezzana grandezza, un'ora e un quarto. |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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| TACCHINO | ARROSTO: Un tacchino giovane; 4 mele; 4 patate; olio e |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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TACCHINO ARROSTO: Un | tacchino | giovane; 4 mele; 4 patate; olio e burro; pancetta. |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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ali di | tacchino | e mettete a cuocere a parte nell'acqua fredda circa 400 gr. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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la metà allo staccio, diluite il composto col brodo di | tacchino | ; intanto avrete fatto rosolare nel burro i fegatini del |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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con questi fegatini, coi fagiuoli interi e con la carne del | tacchino | a pezzetti e servite. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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serve l'immancabile | tacchino | che i camerieri distribuiscono in piatti di metallo: il |
La cucina futurista -
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che i camerieri distribuiscono in piatti di metallo: il | tacchino | è infarcito di mandarini e di salame. |
La cucina futurista -
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| tacchino | ricucito deve prendere una forma ovale. Legatelo, |
Come posso mangiar bene? -
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| Tacchino | al marsala, per otto persone. — Prendete un tacchino |
Come posso mangiar bene? -
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Tacchino al marsala, per otto persone. — Prendete un | tacchino | grassoccio, spennato e lavato convenientemente. Riunite le |
Come posso mangiar bene? -
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| Tacchino | arrosto |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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| Tacchino | ai tartufi. |
Il cuoco sapiente -
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| Tacchino | a lesso. |
Il vero re dei cucinieri -
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- | Tacchino | allo spiede. |
La cucina di famiglia -
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| Tacchino | con gelatina. |
La cucina di famiglia -
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| Tacchino | arrosto |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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| Tacchino | giovane. |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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| Tacchino | bollito. |
Il talismano della felicità -
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| tacchino | giovane ha le zampe di un bel nero; se sono rossicce, il |
Come posso mangiar bene? -
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giovane ha le zampe di un bel nero; se sono rossicce, il | tacchino | ha messo... gli speroni: è vecchio. |
Come posso mangiar bene? -
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| tacchino | ecc arrosto |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| Tacchino | alla striona. |
Il cuoco sapiente -
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| tacchino | ecc. arrosto. |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| Tacchino | a lesso. |
Il cuoco sapiente -
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| Tacchino | e fagioli alla prussiana |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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di | tacchino | , alla diavola. |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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di | tacchino | alla spagnuola. |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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di | tacchino | alla diavola |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| Tacchino | arrosto n. 417 con insalata |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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| Tacchino | allo spiede. |
Il cuoco sapiente -
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| Tacchino | alla striona. |
Il vero re dei cucinieri -
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di | tacchino | crudo in fricassea. |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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il | tacchino | ed io.» |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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| Tacchino | arrosto alla romagnola. |
Il cuoco sapiente -
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di | tacchino | alla bolognese. |
Il talismano della felicità -
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| Tacchino | al forno ripieno di salciccia e castagne |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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Ali di | tacchino | alle olive. |
Il cuoco sapiente -
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il gozzo ed il corpo del medesimo. Dopo arrostito il | tacchino | si fa ingiallire dello zucchero nel burro ove si lascia |
Manuale di cucina -
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che dovrà condensarsi interamente, serviranno a guarnire il | tacchino | arrostito. |
Manuale di cucina -
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| Tacchino | con gelatina. |
Il cuoco sapiente -
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| Tacchino | alla triestina. |
La cucina di famiglia -
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- | Tacchino | coi tartufi. |
La cucina di famiglia -
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tutto si introduce nel | tacchino | il sale grosso (due cucchiaini da caffè), che con la mano |
Come posso mangiar bene? -
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sopra tutte le pareti interne; poi, tenendo la testa del | tacchino | in basso, si riempie, alternando il ripieno (tre cucchiai |
Come posso mangiar bene? -
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castagna di quelle tenute in serbo. Quando il corpo del | tacchino | è colmo, se ne chiude l'apertura praticata per riempirlo, |
Come posso mangiar bene? -
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| Tacchino | o gallinaccio (Meleagris gallopavo) arrosto, con o senza |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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di | tacchino | crudo in |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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di | tacchino | alla francese. |
Il talismano della felicità -
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| Tacchino | e fagioli alla prussiana. |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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