non è consigliabile il cemento, che si screpola e sembra sempre sudicio. Alla cucina sieno annessi un locale per le provvigioni, e una stanza poi pasti
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deve essere capace. La maggior parte dei sanatorii finora costruiti consta di un centinaio di letti, o supera di poco questa cifra; il che sembra in
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Accademia della crusca
