La rimozione ha luogo: 1° se il notaro accetta un impiego, esercita una professione od assume una qualità incompatibili con l'esercizio del notariato
L'atto notarile è nullo, salvo ciò che è disposto dall'art. 1316 del Codice civile: 1° se è stato rogato dal notaro prima che sia avvenuta
Quando l'atto comprenda più disposizioni necessariamente connesse e derivanti per intrinseca loro natura le une dalle altre, sarà considerato come se
Se alcuno non ottenga tale maggioranza, o se gli eletti non raggiungano il numero di membri per cui è indetta l'elezione, si procederà nella stessa
Se l'atto contiene più convenzioni distinte, sono dovuti tanti onorari quante sono le convenzioni.
malamente o insufficientemente, se i cibi ripugnano al gusto e se il ventricolo li rifiuta.
Pagina 004
Al contrario, se il cibo soddisfa le esigenze più o meno delicate del palato, questo, per meglio assaporarlo chiama a sè la lingua; mentre i denti
Pagina 006
Nei pranzi di gala, secondo il cerimoniale francese, voglionsi due entrées, se i coperti sono sei od otto; quattro entrées se i commensali sono dieci
Pagina 034
33. Allodola arrosto. — Se si fa arrosto non si vuota; ma se ne asporta solamente il gozzo, mediante una piccola incisione pel lato sinistro delle
Pagina 054
beccociatto e i veneti cuciaro. Le anitre migliori, purchè giovani, debbono avere il petto grasso e resistente, le zampe morbide e gialle se domestiche
Pagina 062
Questo sugosi riscalda in bagno-maria; ma se alza il bollore.... si butti via!
Pagina 081
Se voi gettate in una pentola d'acqua salata un magnifico pezzo di scammone, ne trarrete un brodo eccellente e un buon pezzo di lesso; ma se in
Pagina 090
Se l'esperienza s'è acquistata con la pratica, la sensazione che prova la mano avvicinata al forno o fornello, vi dirà se il calore ha raggiunto il
Pagina 115
Per aggraziare, o per nobilitare la pietanza, potete aggiungere funghi fatti rinvenire e tritati, se non sono freschi; affettati sottilmente, se
Pagina 122
Frittata al parmigiano. — Sulla frittata comune al momento di servirla si versa un po' di formaggio parmigiano grattato; oppure se ne versa un pajo
Pagina 179
Un gallinaceo, si addimandi esso gallina, pollo, tacchino, pollanca, cappone, ecc., non è stimato se non è ben pasciuto e grasso, anche se i mezzi
Pagina 201
Se il gallo è vecchio, allora bisogna prepararlo in stufato.
Pagina 202
una di aceto, diminuita se l'aceto è vigoroso; aumentata se è debole.
Pagina 217
Se il latte contiene amido, farina o altra sostanza simile, sotto l'azione della cottura diventa densissimo e si attacca o lascia depositi sulle
Pagina 224
capperi, se lo servite caldo, o con una salsa d'olio e di aceto, o limone, se lo servite freddo.
Pagina 238
Come si servono i resti dell’ arrosto di majale. - Riescono eccellenti, se preparati con una salsa Robert, nella quale si fanno riscaldare dopo
Pagina 246
Assaggiatela, e se manca di qualche ingrediente, aggiungete sale o limone; se ve n'è di troppo, correggete con olio, se il limone domina; con limone
Pagina 248
Se invece della conserva potete adoperare il sugo di pomidoro freschi, sarà meglio assai.
Pagina 252
Dopo poco, se il miele è artificiale, lascia depositare un sedimento denso e biancastro. Se invece è naturale nessun sedimento s'ha da constatare.
Pagina 257
brodo bollente un po' alla volta e in venti minuti dovrebbe esser cotto, se non stracotto. Se volete fare la minestra di riso con fegatini di pollo
Pagina 259
Va da sè che, se si arrostisce in casseruola, questa deve prima ricevere un pezzetto di burro e... uno spicchio d'aglio; mentre all'acqua non si
Pagina 269
Le ostriche fresche hanno il guscio ermeticamente chiuso; se è aperto, o se si apre facilmente, l'ostrica, o è di già passata, o sta per passare ai
Pagina 279
Il pane di formentone e quello d'orzo sono pesanti, indigesti, specialmente se molto serrati.
Pagina 281
Oppure: friggetevi le patate tagliate in quattro pezzi, se erano mezzane, in sei o più, se grandi. Ed allora mescolate fino a cottura e poi deponete
Pagina 285
Se la pernice, o starna, è vecchia, bisogna mangiarla in intingolo (ragoût), perchè arrosto sarebbe troppo . dura. Se messa nel brodo, gli dona
Pagina 287
Se questa purea dovrà servire per minestra, sia molto liquida e passata alio staccio; se per contorno, molto densa.
Pagina 300
Se ne avete, aggiungete qualche tartufo, bianco o nero poco monta.
Pagina 309
Il pomidoro non ha alcuna influenza sull'organo della circolazione; piuttosto, è parecchio indigesto, se mangiato crudo; ma non procura danno, se
Pagina 312
Se il riso dev'essere servito come dolciume, al sale si sostituisce lo zucchero in polvere alla vainiglia; e al momento di servire, qualora piaccia
Pagina 327
Se ne avete e se vi piace, ornate il risotto con tartufi bianchi tagliati a fette sottilissime, o tritati finamente, nel qual caso si mescolano al
Pagina 330
Salate, impepate e, se v'aggrada, aggiungete un po' di zafferano.
Pagina 330
605. Come si preparano. - Di salsicce se ne fanno di due specie, quelle lunghe e quelle tonde. Tutti possono fare salsicce. Basta prendere mezzo
Pagina 352
Bagnate con acqua, se vi pare che siano asciutte, e quando le seppie saranno quasi cotte, aggiungetevi i piselli che avrete tenuto un'oretta in acqua
Pagina 364
639. Modo di conservare gli sparagi. - Gli sparagi dopo colti possono, a rigore, essere serbati per otto giorni se si coprono di sabbia umida e fine
Pagina 367
Il grasso del majale riesce bianco, e quindi capace di subire l'immediata fusione, se il majale fu dissanguato e sgrassato con le dovute cure. Se
Pagina 377
squisitezza della loro carne. Se son giovani e grassi costituiscono un alimento nutriente, sano e di facile digestione; se vecchi, sono anche duri
Pagina 379
Il thè si conserva lungamente, se tenuto al riparo dall'umido.
Pagina 388
Il thè inacidisce, se tenuto troppo in infusione, dopo circa un'ora.
Pagina 388
697.a Quando la trota è lessata ricopritela di una buona majonesa, se la servite fredda, e se calda, la majonesa si presenterà a parte.
Pagina 399
Frutto squisito e rinfrescante, se mangiato a perfetta maturanza.
Pagina 407
Assaggiate il sugo e, se vi sembra troppo acuto, allungatelo con uno o due cucchiai d'acqua tiepida e servite, se è possibile, nel recipiente stesso
Pagina 415
Se occorre diluire il sugo, si allunghi con acqua calda versata a cucchiaiate.
Pagina 417
752. Zucchini ripieni. — 1° Di grasso. — Gli zucchini, se sono piuttosto grossi, si tagliano a metà per traverso e se ne asporta la parte bianca che
Pagina 421
La Verde esce pianamente e chiude l'uscio dietro sé.
Lascia dietro sé le sonatrici Parisina, discendendo qualche grado.
Accademia della crusca
