scienza della padrona di casa: «Curare o fare, o, almeno, sorvegliare in ogni particolare, ogni cosa in tutti i rami dell'economia domestica
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Dato che la scienza della vita si può compendiare nell'«accontentarci dello stato in cui la Provvidenza ci ha poste e nel saper aspettare» è verso
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Accademia della crusca
