tenga a mente che il fegato si | sala | quand'è cotto; e chi lo sala prima, o lo fa cuocere troppo, |
Come posso mangiar bene? -
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tenga a mente che il fegato si sala quand'è cotto; e chi lo | sala | prima, o lo fa cuocere troppo, lo renderà duro e perciò |
Come posso mangiar bene? -
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| SALA | DA TÉ: sostituisce TEA-ROOM. |
La cucina futurista -
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l'avvento di qualche complicazione, ma improvvisamente la | sala | s'immerge in una diafana luce azzurra e un motore prende a |
La cucina futurista -
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luce azzurra e un motore prende a scop-piettare nella | sala | accanto. Il pittore Alberti annuncia gravemente - ma perchè |
La cucina futurista -
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pesce alla gratella si | sala | appena cotto. Il pangrattato non è necessario. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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il caffè e rosolio a volonté nella | sala | del buffé, o antisala di conversazione. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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lega il sugo con un pizzico di farina; si | sala | quanto occorre e si serve caldissimo nel suo sugo. |
Come posso mangiar bene? -
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la terza: dinamismo atmosferico del Vesuvio rovente. Nella | sala | il clima è estivo. |
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Una | sala | di ristorante decorata con alluminio e tubi cromati. Le |
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da una parte, si volta e si fa cuocere dall'altra: si | sala | e si serve. |
Come posso mangiar bene? -
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rosso si ritira, si | sala | e si presenta in tavola con polenta, verdure, riso lessato |
Come posso mangiar bene? -
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al breve e vivo discorso di Marinetti, appare nella | sala | Joséphine Baker, accompagnata dal signor Abbatino. |
La cucina futurista -
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una cosa che può far comodo a chi | sala | il maiale in casa perchè si avranno allora meno frattaglie |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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nei bassifondi la notte stessa e portato di forza nella | sala | del banchetto ufficiale. |
La cucina futurista -
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perchè resti limpido. E solo dopo la schiumatura si | sala | il liquido e si copre il recipiente. |
Come posso mangiar bene? -
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bombe di balestite che scoppieranno a tempo profumando la | sala | del tipico odore delle battaglie. |
La cucina futurista -
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vaporizzanti si fermano di botto all'irruzione nella | sala | di tre sguatteri inguainati di seta bianca e alto berretto |
La cucina futurista -
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rimboccate, saranno trattenuti fuori della porta di una | sala | di ginnastica dove a terra e in piccole piramidi saranno |
La cucina futurista -
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frittata si | sala | prima o dopo la cottura? Io dico prima, e col sale si mette |
Come posso mangiar bene? -
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alla maremmana. —Si monda la carne (intorno a un chilo), si | sala | e si cosparge leggermente di pepe. S'imbriglia e si lava in |
Come posso mangiar bene? -
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(quando non si voglia scioglierlo insieme al grasso) si | sala | e qualche volta anche si fa affumicare. Così la ventresca |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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la | sala | è immersa in una penombra misteriosa e le lampade |
La cucina futurista -
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è pronto. Lasciarlo cuocere di più si farebbe duro. Si | sala | al momento di servirlo e si può mandarlo in tavola sopra |
Come posso mangiar bene? -
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bollente, in modo che sia interamente immersa. Non si | sala | l'acqua perchè essa non penetra il guscio dell’arigusta, |
Il vero re dei cucinieri -
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perchè essa non penetra il guscio dell’arigusta, che si | sala | a piacere quando si condisce. Si deve pure guardare che |
Il vero re dei cucinieri -
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un tratto si libera nella | sala | un tacchino vivo che si dibatte spaventato tra la sorpresa |
La cucina futurista -
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| sala | la purea, si impepa, e si bagna moderatamente con sugo di |
Come posso mangiar bene? -
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mezzanotte, nella vasta | sala | d'armi, i futuristi Marinetti, Prampolini e Fillìa |
La cucina futurista -
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squama, si lava, si asciuga, e deposta sopra un piatto, si | sala | abbondantemente e si lascia sotto l'azione del sale per |
Come posso mangiar bene? -
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di pollo in poco più di un bicchiere d'acqua fresca. Si | sala | leggermente e si lascia sobbollire per tre quarti d'ora |
Come posso mangiar bene? -
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delle montagne bianche e brune e dei pini verdi. Nella | sala | viene regolata una temperatura di freschezza primaverile. |
La cucina futurista -
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dell'attesa, si annuncia che il pranzo è pronto. Nella | sala | le tavole sono state eliminate e i convitati sono seduti su |
La cucina futurista -
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Capriolo arrosto. — Si | sala | la carne, dopo averla mondata dai grumi di sangue, dalle |
Come posso mangiar bene? -
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di acqua calda, ma non bollente, un pizzico di pepe, si | sala | e, coperto il recipiente, si lascia che il contenuto bolla |
Come posso mangiar bene? -
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senza grumi e nervi, si triturano finissimamente. Quindi si | sala | e si impepa. |
Come posso mangiar bene? -
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un globo incandescente di vetro lattiginoso e in tutta la | sala | si espande un profumo di gelsomino. |
La cucina futurista -
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grande coniglio ingrassato, che si vuole stufare, la si | sala | e prepara come la carne d’agnello o di vitello in stufato. |
Manuale di cucina -
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i funghi anche per un anno; nè è da darsi pensiero se la | sala | moja che sornuota diviene nera ed anche d’ingrato odore; |
Il cuoco sapiente -
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| sala | pure il lombo di maiale e la parte del collo soffregandoli |
Manuale di cucina -
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