Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: rosso

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tintura di cocciniglia. Il  rosso  si ottiene anche versando 120 gr. d'acqua bollente sopra 50
senza colore, e avrà invece un colore assomigliante al  rosso  rubino se proviene dal vino rosso.
 Rosso 
lardo  rosso 
 rosso  centig. 5
 rosso  d’uovo.
 rosso  » 1
 rosso  » 1
Ribes  rosso  (Ribes rubrum).
col lardo  rosso 
 rosso  d’uovo.
 rosso  nuovo litri 25
siccome anche il bel  rosso  delle pesche viene imitato, e lo scoprì il Villon, con un
viene imitato, e lo scoprì il Villon, con un miscuglio di  rosso  azico, di rodanina e di citronina, non è più il caso di
 Rosso  di straccia di levante o cocciniglia
con vino  rosso  comune e zucchero;
ribes rosso. Ingredienti : Sugo di ribes  rosso  compresso da uno staccio mezzo litro, zucchero chil. 1
vino ferrugino ecellente. Basta fare arroventare al colore  rosso  un pezzo di ferro e spegnerlo in un bicchiere di vino rosso
rosso un pezzo di ferro e spegnerlo in un bicchiere di vino  rosso  generoso. Si ha un vino economico ricco di ferro.
di un animale giovine e ben pasciuto apparirà di un bel  rosso  aperto, quella di qualità scadente rimarrà di un rosso
bel rosso aperto, quella di qualità scadente rimarrà di un  rosso  cupo, nerastro, e risulterà come granulosa.
in Roma: Gelato di  rosso  d’uovo)
generale basterebbe l'acqua, però si usa il  rosso 
di fragole e si rende il colore del liquore un po' più  rosso  aggiungendovi del rosso.
aggiungono qualche  rosso  d’uovo sodo stemperato col brodo.
l'abuso del ribes  rosso  fa comparire bollicine nella retrobocca.
essere più sicuri dell'esito, potete aggiungere un  rosso  d'uovo assodato ai 2 torli crudi.
legare con  rosso  d'uovo nel sugo di limone, aggiungere acciuga pesta,
tagliano a pezzetti 1oo grammi di lardo al pepe  rosso  (paprica) e si mettono a fondere in una casseruola con una
mesce una parte di bleu in liquore con due di  rosso  preparato come sopra.
3a Maniera. - Prendete del ribes,  rosso  o bianco, poco importa; ma tenetele separate, se volete
e col pezzo forte di carne si può far servire del vino  rosso  da pasto, tipo Chianti. Col pesce, vini bianchi secchi,
del Reno. Con l'arrosto si serve generalmente un buon vino  rosso  del tipo Barolo. Con la pasticceria vini spumanti e
grossa, grammi 300. Un fegatino di pollo. Un uovo sodo. Un  rosso  d’uovo.
essere più sicuri dell’esito, potete aggiungere un  rosso  d’uovo assodato ai 2 torli crudi.
di un piatto rotondo si versa dello zabaione  rosso  in modo da formare una grossa macchia.