| potranno servire inzuccherate, | ritenendo | che invece di lasciarle in infusione con sale e pepe, vi si |
| alcuni ramolacci, | ritenendo | solo la parte interna più tenera e più bianca; grattateli, |
| alcuni ramolacci, | ritenendo | solo la parte interna più tenera e più bianca; grattateli, |
| cucinare zamponi o cotechini temendo che si spacchino, o | ritenendo | di non saperli cucinare al giusto punto? |
| benché io preferisca mangiarla cotta da una parte sola, | ritenendo | che una frittata un po' dura, o che non è bavosa, vale poco |
| la carne, anche sopravvanzata, di cappone, | ritenendo | che la parte migliore è quella del petto, potrai anche |
Accademia della crusca
