Tritate prima la carne e il presciutto con un coltello a colpo, dopo colla lunetta, poi pestateli nel mortaio e passateli per istaccio. Fatene quindi
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Sono le bombe composte del N. 117 meno la mortadella; per eseguirle guardate quindi quella ricetta, la cui quantità può bastare per otto o dieci
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è semplicissima. Non è quindi per loro che la noto, ma per gli abitanti di quelle provincie ove non si conoscono, si può dire, altre minestre in
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per gentilezza loro me lo hanno fatto assaggiare e mi hanno fatto vedere come si manipola. Io poi l’ho rifatto nella mia cucina per prova, quindi della
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chi lo ha mangiato crudo o mal preparato; quindi, quale condimento plebeo, lo bandiscono affatto dalla loro cucina; ma questa fisima li priva di vivande
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battezzato Don Pomodoro per indicare che i pomodori entrano per tutto; quindi una buona salsa di questo frutto sarà nella cucina un aiuto pregevole.
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La bellezza di questa pasta è che, gonfiando, sfogli bene e riesca leggera, quindi è di difficile fattura per chi non vi ha molta pratica
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Tirate quindi a cottura due fegatini di pollo e due animelle di agnello facendone un umidino delicato e dategli l’odore della noce moscata. Tagliate
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con sugo di carne o col brodo. Fate bollire e quindi versateci dentro a poco per volta un uovo frullato e, rimestando sempre, lasciate che il composto
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Gli umidi, generalmente, sono i piatti che più appetiscono; quindi è bene darsi per essi una cura speciale, onde riescano delicati, di buon gusto e
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’interno, levate quelle delle anche e delle coscie, quindi, radendo via via col coltello le ossa esterne della carcassa, vi riescirà di levarla tutta intera
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parmigiano; riempitene le braciuoline, legatele e quindi cuocetele con burro e sugo di pomodoro oppure in un soffritto di cipolla.
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Spezzettate grammi 500 di agnello nella lombata e friggetelo con lardo vergine. Fate quindi in un tegame un soffritto coll’unto che non ha assorbito
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Tagliate a pezzetti grammi 500 di muscolo. Mettete al fuoco olio con due spicchi d’aglio senza sbucciarli; lasciate soffriggere e quindi gettateci la
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Questo è un piatto che bisogna lasciarlo fare ai Milanesi, essendo una specialità della cucina lombarda. Intendo quindi descrivervelo senza
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l’azione degli organi facendosi via via meno attiva e le secrezioni imperfette, si generano nel corpo umano umori superflui e malefici, quindi dolori
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rosolate da una parte voltatele dall’altra, quindi bagnatele con sugo di carne, legandole con una presa di farina.
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Oramai in Italia se non si parla barbaro, trattandosi specialmente di mode e di cucina, nessun v’intende; quindi per esser capito bisognerà ch’io
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Si tratta sempre di baccalà quindi non vi aspettate gran belle cose; però, preparato in questa maniera, sarà meno scellerato del precedente; non foss
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. Chiestane la ricetta la misi alla prova e riuscì perfettamente, quindi mentre ve lo descrivo, mi dichiaro gratissimo alla gentilezza di chi mi fece questo
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datele l’odore. Unite quindi alla crema la ricotta e le mandorle sbucciate e pestate fini.
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nella pagina seguente; quindi vedete che la figura di un cavallo non ci ha niente che fare e perchè sieno così chiamati credo non si sappia neanche a
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vince, e quindi D’ogni nostro convito a parte sia.
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Dopo cinque minuti che è nel forno fategli alcune incisioni col coltello e spolverizzatelo di zucchero a velo, quindi terminate di cuocerlo, al che
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limone. Levate quindi questi quarti di mela asciutti, e tagliateli per traverso a fette sottili, le quali porrete al fuoco in una cazzaruola, senz’acqua
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resta per ridurlo a siroppo; quindi versatelo sopra alle cotogne e servitele diacce.
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È un budino da famiglia; non vi aspettate quindi di sentire cosa squisita. Pane comune fine, grammi 100. Zucchero, grammi 70. Cioccolata, grammi 40
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. Aggiungete allora le uova, mettendo Prima i rossi e quindi le chiare montate; cuocetelo a bagno maria e servitelo freddo.
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ho l'onore di reggere un Ministero, debbo eseguire la legge come è sancita, quindi, per una | parte, debbo garantire i diritti del regio patronato, ma
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meridionali e in quelle altre due che ho nominate, venisse a concentrarsi nel Governo italiano. Quindi un conflitto.
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Mi pareva quindi opportuno di conoscere quali fossero gli intendimenti del nuovo Gabinetto, e specialmente mi pareva opportuno di conoscerli quando a
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Sono quindi completamente sodisfatto.
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Galli. Diedi alle mie ricerche la forma modesta di una interrogazione per deferenza all'onorevole ministro. Credevo quindi che avrebbe corrisposto
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, e, quindi, la miseria imminente. Allora i deputati del luogo, l'onorevole Pascolato, e non mi ricordo chi altro…
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là vicino, così insieme andammo a visitare le rovine, cagionate dal nubifragio; parlo quindi come un testimone oculare.
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Quindi, in questo senso, tanto il Ministero passato, quanto quello presente hanno fatto il debito loro. L'uno ha disposto, l'altro ha eseguito con la
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dominio austriaco, e sono i meno, avevano libertà sconfinata di pescare; il divieto della pesca nel tempo della fregola fu quindi un freno a quell'abuso
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, col sentimento della nostra legge: urta col diritto pubblico sancito dai plebisciti. Quindi lo scopo della mia interpellanza è che il Ministero esprima
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austriaca, non è suddito italiano, perchè non gli è stata riconosciuta la cittadinanza italiana, e quindi egli si trova nella stessa condizione, in cui si
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-Calabria e la Sicilia, e sarebbe arrivato a Reggio-Calabria alle 11 antimeridiane. Il viaggio, quindi, da Roma a Reggio-Calabria sarebbe durato 22 ore e
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Quindi, io mi aspettava una risposta più sodisfacente. Ad ogni modo, tengo conto delle buone intenzioni dell'onorevole Branca, alle quali spero che
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Il sindaco di Sant'Agata Feltria fu sospeso e quindi destituito unicamente sopra vaghe accuse di avere senza ritegno e ad alta voce pronunciato delle
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Io quindi ho mosso questa interpellanza, per conoscere quali siano i criteri del ministro in materia di libertà cittadina; e aspetto da lui la
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Imbriani. Spero quindi che il ministro sarà geloso custode della libertà dei cittadini, lascierà loro libertà di manifestare le loro opinioni, che
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diritto che ha ogni cittadino. Io domando quindi se il ministro vorrà revocare questa circolare.
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intervengono, solamente perchè quello si chiama sindaco, l'onorevole Imbriani vorrebbe condannarlo? Quindi io spero che su questo punto non ci saranno
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presidente. Ma Ella non era presente; quindi la sua interpellanza è stata rinviata. Sarà mantenuta del resto ugualmente nell'ordine del giorno.
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collegio di Alessandria; quindi lo svolgimento di una proposta di legge d'iniziativa parlamentare degli onorevoli Imbriani e Grimaldi.
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iniziativa del ministro, si era rimasti intesi che l'avrei svolta domani. È mio debito quindi di dichiarare che io non mi era allontanato per trascuratezza
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caldeggiato dall'onorevole Tittoni relativo all'abolizione delle servitù nelle Provincie ex pontificie. Quindi verrebbero le interpellanze che sono rimaste
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Accademia della crusca
