proprio questa l'occasione pubblica in cui è più facile sbagliare abbigliamento e svelare la propria mancanza di buona educazione. Anche se non facciamo
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gerarchico, chi riveste una carica pubblica, il collega anziano, il cliente. La mano va stretta brevemente, senza stritolarla, ponendo a contatto i palmi (è
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livello culturale, così il nostro modo di stare a tavola ci racconta, parla per noi. Rende pubblica ogni lacuna, ci esprime, manifesta le nostre radici
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estranei, mentre la zona cosiddetta «pubblica» va dai 360 centimetri. Queste nozioni sono molto utili nella vita, ma ancora più utili in situazioni
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