Una risposta possibile è che, oltre a esaltare il sapore di altri ingredienti, proprio perché dolorifiche le molecole piccanti suscitino come
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Il caso più sorprendente è proprio quello della nostra specie, Homo sapiens. Noi pensiamo che il nostro corpo sia costituito in prevalenza da “nostre
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Non entreremo in approfondimenti, che richiederebbero un altro libro. Suggeriamo soltanto di misurare il proprio Indice di Massa Corporea (IMC o, all
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di pompelmi e altri generi di frutta e di verdure proprio grazie a sistemi di irrigazione tecnologicamente avanzati, che consumano poca acqua
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contrarsi, prima molto lentamente, poi sempre più in fretta, fino a un vero e proprio collasso. Quando al centro della nebulosa la densità diventa 15 volte
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evaporare l’acqua bisogna somministrare parecchia energia proprio perché occorre vincere questo legame che tende a tenere insieme le molecole. In
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– ai quali aderisce grazie alla forza elettrostatica, ma non quelle apolari – come i grassi – che, proprio in quanto apolari, risultano idrofobe.
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La realtà e la sua immagine sono le sponde che contengono nel proprio alveo il pensiero filosofico da Socrate a Sant’Agostino, da Kant agli
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proprio nel partire dall’odorato.
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Insomma, il profumo tende a diventare sempre più qualcosa di strettamente individuale, proprio come quegli odori del corpo che la società moderna
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soluzione migliore è limitare l’esposizione. Ma se proprio non si può, esistono creme progettate proprio per difenderci dall’infrarosso: utilizzano
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bellezza, soprattutto quella femminile. Eppure un legame c’è: la donna che cura il proprio fascino riflette in qualche modo l’ordine dell’universo.
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della pubblicità sono eccessive se non proprio ingannevoli: non c’è cosmetico anti-età che possa fermare l’orologio biologico.
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guaio stava proprio in questo contatto fisico, che logorava disco e puntina. Ad ogni riproduzione, la qualità del suono peggiorava lievemente ma
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dischetto magnetico. Sotto la guerra degli standard si nascondono guerre economiche miliardarie. Il CD ha avuto fortuna proprio perché evitò lo scontro tra
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raffinata diventa rumore se ci viene imposta al ristorante, al supermercato, in ascensore. Ma poi c’è il rumore vero e proprio. Di giorno in strada ti
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vantaggio proprio e della vita democratica.
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, rispetto agli altri animali, è caratterizzato proprio dalla sua capacità di comunicare attraverso simboli e segni astratti opportunamente codificati
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componenti elettronici in grado di lavorare con le altissime frequenze. La morte lo sorprese il 20 luglio 1937 proprio mentre lavorava sulla frontiera
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gennaio 1954, una decina di anni prima che si affermasse la tecnologia che aveva ideato. Le trasmissioni più comuni oggi sono proprio quelle in FM
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- utilizzando il proprio computer nei tempi morti. In pratica il programma, che è liberamente scaricabile da Internet, funziona come un salvaschermo, ma filtra le
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superiorità intellettuale della razza bianca su quella negra, secondo lui dovuta a precisi fattori genetici. Proprio perché mentalmente inferiori, i negri, per
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Internet, fu dunque il mondo della scienza a sviluppare per il proprio uso una tecnologia che sarebbe poi diventata di dominio comune.
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utenti ad avvantaggiarsene furono i gestori delle ferrovie e gli editori di giornali. Nella loro veste moderna, i giornali nascono proprio come
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il suo meccanico Alfred Vail, e anzi pare che sia stato proprio lui a suggerire il codice a linee e punti. Fu Miss Ellsworth, figlia del direttore dell
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’invenzione sarebbero stati necessari 200 dollari, il prezzo del brevetto, ed era proprio ciò che mancava a Meucci.
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impongono al gestore di identificare i suoi utenti proprio perché si possa intervenire in caso di violazione della legge.
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avverte che non ci sono celle disponibili, proprio come quando sei in volo sull’oceano Pacifico. Un sensore di prossimità a raggi infrarossi spegne lo
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’educazione richiede che ci si presenti (Sono Caio), si saluti (Buongiorno) e si accerti: a) che l’interlocutore sia proprio quello cercato e b) che la
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proprio progetto un saggio destinato alla Bibliotèque Universelle di Ginevra). L’articolo di Menabrea, subito tradotto in inglese, fu acutamente
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’elettrodomestico delle classi culturalmente deprivate, Internet sarà sempre di più una piazza per incontrarsi e aprire il proprio sito vetrina, un mercato per
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proprio ciò che avviene grazie a Internet. Se condivido il teorema di Pitagora con un miliardo di persone, alla fine sono tutti più ricchi. Se
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prezzo non proprio popolare di 2100 dollari.
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La scienza che definisce i campioni di misura si chiama metrologia. La massima precisione finora si è ottenuta proprio nella misura del tempo. In
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In ogni caso, morto Greenwich, viva Greenwich. Estinto l’Osservatorio fatto di cupole e telescopi, vive quello virtuale, paradossalmente proprio in
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Intanto, proprio mentre si pensa di metterla fuori legge perché sprecona e inquinante, la lampadina a filamento di tungsteno prepara la riscossa
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unificazione” perché alla fine del Novecento‚ il lavoro dei maggiori fisici teorici si concentrò nel costruire una teoria per spiegare proprio l'unità di queste
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era la gravità, che tuttavia già covava nel proprio seno anche le tre forze di cui tra poco parleremo.
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, Lavoisier, Franklin e Priestley avevano già osservato ognuno per conto proprio lo stesso fenomeno, interpretandolo come una esalazione di aria infiammabile
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sicurezza impedisce di aprire il forno finché è in funzione. Spegnendo il forno, cessa all’istante la radiazione elettromagnetica, proprio come una stanza
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. Ristoranti e mense usano pentolame di alluminio proprio per risparmiare tempo ed energia. Il difetto è che si ossida. Il rilascio di alluminio durante la
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La pentola a pressione funziona proprio su questo principio. Riempita per due terzi di acqua e chiusa ermeticamente con un coperchio sotto la
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identificativo (una specie di nome e cognome) e potrà essere messo in rete con qualsiasi altro oggetto etichettato, proprio come oggi ogni utente di
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individuale. L’utente deve essere consapevole dell’uso che se ne fa e poter dare o negare il proprio consenso. In parte le garanzie sono implicite nei
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liberarsi dai lavori domestici. In quel giorno Josephine Garin Cochrane costruì, per il proprio uso personale, la prima lavastoviglie. Era una ruota
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Il vero pioniere della cucina molecolare è proprio Louis-Camille Maillard, lo scopritore del buon odore dell’arrosto e di tutto ciò che viene
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di uva, vinacce e vino inacidito in recipienti di piombo fino alla completa evaporazione dell’acqua e dell’alcol. I romani non lo sapevano, ma proprio
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Morto erano contesi perché quel lago è un imponente deposito di sale. Nel medioevo Venezia affrontò varie guerre per difendere il proprio monopolio nel
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Accademia della crusca
