Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: prezzemolo

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oltre le foglie anche la radice del prezzemolo. Il  prezzemolo  riccio o a foglia di felce non è buono per l'uso di cucina
Il  prezzemolo  (Petroselinum sativum). Fritto. Lavate delle foglie di
(Petroselinum sativum). Fritto. Lavate delle foglie di  prezzemolo  semplice, asciugatele con
e prezzemolo. Come sopra mettendo nel piatto un po' di  prezzemolo  trito e lievemente soffritto a parte.
al prezzemolo. — Si fa appena rosolare nel burro il  prezzemolo  tritato e vi si aggiungono le uova sbattute.
al fuoco. Amalgamatevi 2 tuorlid'uovo crudi, 2 cucchiai di  prezzemolo  trito, diluite con brodo buono, salate, lasciate bollire
lasciate bollire pochi minuti. Oppure: soffriggete il  prezzemolo  fieli'olio con un battutalo d'aglio, unitevi pepe, sale,
proverbî satirici e De Jussieu aveva diritto di dedicare al  prezzemolo  tutta una monografia, che raccomando agli eruditi: An
L'autore del famoso Traité des plantes usuelles scrive: «Il  prezzemolo  rende i cibi più sani, più aggradevole eccita l'appetito e
funghi. Si fanno rinvenire nel burro delle cipollette,  prezzemolo  e funghi e si soffrigge entro il riso, che poi si preme in
il riso, che poi si preme in stampetti lisci cosparsi di  prezzemolo  trito.
Burro al  prezzemolo  per carni. — Prendete, quanto è grossa una noce, di burro
impastatelo insieme a quattro o cinque grossi ramoscelli di  prezzemolo  battuto finissimamente.
 prezzemolo  (fredda)
 prezzemolo  (calda)
2 fegati di pollo; un uovo; 4 pomodori; 25 gr. di burro;  prezzemolo  e origano; 50 gr. di acciughe; prezzemolo.
 prezzemolo  (fredda)
di  prezzemolo  (calda)
po’ di  prezzemolo  tritato.
e didascalia:  Prezzemolo  riccio]
Manzo al  prezzemolo 
 Prezzemolo  per usi svariatissimi.
— Fate friggere a parte con un po’ di burro un cucchiaio di  prezzemolo  trito, bagnatelo con qualche goccia di aceto e versatelo
Fate friggere a parte con un po' di burro un cucchiajo di  prezzemolo  trito, bagnatelo con qualche goccia di aceto e versatelo
averle asciugate infarinatele fatele friggere e servite con  prezzemolo  trito.
Si cuoce come sopra il panino nel brodo o nell’acqua di  prezzemolo  con un po’ di zafferano frullandole poi. Si disfrigge nel
zafferano frullandole poi. Si disfrigge nel burro cipolla o  prezzemolo  tritati finamente, indi si versa la zuppa, lasciandola
cipollini d'Ivrea all' aceto cosparsi di  prezzemolo  tritato;