conto della effettiva portata dell'istituto, concepito soprattutto per combattere il fenomeno della c.d. "pork-barrell legislation" - fonte di
servi, affinché Pork lo aiutasse a salire le scale e lo mettesse a letto. Metterlo a letto! Rhett che aveva sempre fatto ubriacare gli altri senza
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sere della scorsa estate, quando Rhett era rimasto là dentro a bere, finché era tanto ubriaco che Pork doveva metterlo a letto. Era stata colpa sua; ma
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caccia. Ella provava la nostalgia delle voci litigiose che si udivano a Tara non appena Elena voltava le spalle: Mammy che letigava con Pork, Rosa e
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succedere dei guai; soltanto Pork sapeva come trattarlo. Si chiuse la vestaglia sotto il mento, accese la candela e si affrettò per le scale e per il
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Dilcey, la mulatta moglie del suo servo Pork. Dilcey era capo delle donne e levatrice alle Dodici Quercie e fin dal suo matrimonio, avvenuto sei mesi
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ostinazione, volle ritentare. La terza volta la signora O'Hara e Pork dovettero aiutarlo a mettersi a letto. Era furibondo e diceva che vostra madre
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di Pork? Oh Dio! Cosa succedere se yankees venire qui? Oh Dio... - Per l'amor di Dio, taci! - E Rossella le pose una mano sulla bocca. Che cosa
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ciò che si poteva. - Bisogna portarla. Non può camminare. Si udí un fruscío di piedi e dal porticato emerse una figura scura. Pork scese i gradini di
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debbo provvedere.» Uscí dalla sala da pranzo senza aver mangiato, e andò nel portico posteriore dove trovò Pork, scalzo e coi resti laceri della sua
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Pork e tenendo nell'altra un pezzo di fune. Súsele e Carolene avevano tanto pianto che si erano addormentate, come facevano almeno due volte al
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per tutti. Sapeva che mandare Pork a fare degli acquisti sarebbe un rischio poiché il cavallo potrebbe essere catturato da yankees o da confederati. Ma
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Mammy con farina di meliga, sorbe selvatiche secche e sorgo a guisa di dolcificante. L'aria s'era rinfrescata e Pork, che era dietro la sedia di
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che aveva con gli amici meno fortunati. Ma ben presto non vi fu piú nulla da dividere. A Tara si mangiavano conigli, sarighe e pesce-gatto, quando Pork
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solo contava i bocconi che mettevano in bocca, ma era sulle spine per timore che venissero a scoprire che Pork aveva ucciso un porcellino il giorno
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seminagione con le sementi che Pork aveva portato da Macon. Dopo il suo viaggio, il negro era taciturno, talmente era fiero di essere tornato sano e
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irremovibile. Il cavallo occorreva per i lavori: per trascinare l'aratro, per portare i tronchi di legna dei boschi, per essere cavalcato da Pork quando
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Calvert. Pensa... pensa che cosa saranno i suoi bambini! Di' a Pork che selli subito il cavallo e raggiungila; valle a dire che piuttosto venga a vivere
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pomeriggio di giugno, mentre tutti radunati sotto al porticato dietro la casa osservavano con interesse Pork che tagliava il primo melone semi-maturo della
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due monete d'oro. Perché bisognava continuare a nutrire quell'orda famelica? Diede perciò ordine a Pork che quando vi erano soldati in casa, la tavola
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accadeva a Tara e faceva un'infinità di cose silenziosamente, con pazienza e abilità. Benché avesse una sola gamba lavorava piú veloce di Pork. E, cosa
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alla misteriosa bontà di Dio. Il servo, chiamato Pork, un negro lucente, dignitoso e pratico di ogni specie di eleganza vestimentaria, era il risultato
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uomini fuori dalla sala da pranzo, per poter cominciare le prove. Pork aiutò Geraldo a salire le scale per condurlo a letto, e Ashley e Will rimasero
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Pork aveva scavato la fossa la sera prima, presso quella di Elena, ed ora, con la vanga in mano, stava accanto al mucchio di terra rossa che fra
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un oggetto lucente dal luogo ove l'aveva nascosto la sera prima, tra le carte ingiallite nel casellario della scrivania. Udendo un singulto di Pork
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cuoca e bambinaia. Prissy e Pork rimasero a Tara in attesa che Will trovasse degli altri negri per aiutarlo nel lavoro dei campi; allora essi pure
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scalinata. Vi fu poi nell'oscurità del cortile un vocío eccitato di negri e una stridula risata negra. Guardando dalla finestra Rossella vide Pork, il
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visto me e avermi preso per badare a sua casa e pulire sue scarpe. Sí, badrona! E io diventare domestico come Pork, mentre io essere soltanto negro
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l'aiuto di Pork che in queste occasioni aspettava sempre nel vestibolo con la lampada accesa. Rovinerebbe il suo nuovo abito grigio, cosa che l'indomani
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n'ero accorta. Ebbene, fai qualche cosa. Mi fai diventare nervosa, girandolando attorno in quel modo. Vai a dire a Pork che attacchi la carrozza e ti
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porcellane e un tramestio di argenti quando Pork, il domestico-maggiordomo di Tara, apparecchiò la tavola per la cena. Udendo questi ultimi rumori, i
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a quella lampada che ardeva; Rossella, Mammy, Prissy e Pork andavano spesso cautamente ad assicurarsi che fosse sempre accesa. Rhett smise anche di
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alberi e fra i cespugli e accendere le candeline perché tutto sia illuminato quando arrivano gl'invitati... Rossella, potresti mandare Pork a fare questo
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nella sua camera e rivolgeva ogni tanto la parola a Pork. Non ebbe il coraggio di chiamare. Rimase sul letto, tremante nell'oscurità. Dopo parecchio
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spinse da parte, e in silenzio pose sotto il naso del cerbero una abbagliante scatola di "Pork", adorna di una etichetta multicolore, e di futili
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Accademia della crusca
