grado di serenità della nostra infanzia. Non a caso il livello di civiltà e culturale di un popolo si evince soprattutto dal comportamento a tavola
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livello di civiltà di un popolo si misura a tavola è un po' il concetto più volte ribadito in questo libro. E questo vale in tutti i paesi, quindi non
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la più assoluta libertà. Albergo. Che nostalgia le vacanze in albergo! Il momento dei pasti, poi, è la platea ideale per studiare un popolo e i suoi
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popolo, le conclusioni sono facili da trarre. Tuttavia il termine «galateo» richiama qualcosa di repressivo. Della Casa era alquanto prescrittivo, basti
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Accademia della crusca
