nutritive e il suo squisito sapore, ma può arrecare gravi disturbi. Parlando di pesce conservato intendiamo però accennare a quella breve conservazione
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occasionalmente, come ad esempio in un buffet di ballo, in una cena fredda, in un pique-nique, in una gita in mare. Però tutte le volte che si potrà servire
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come un soldo. Deve essere però la sola parte esterna, tagliata sottile sottile senza traccie di bianco, e poi tritata; aggiungete un nonnulla di
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pronta travasate nella casseruola i ceci con tutta l'acqua, badando però che questa non sia in quantità sproporzionata, nel qual caso ne toglierete
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variano però soltanto in qualche accessorio; ed è logico che la ricetta preparata dai grandi cuochi siciliani, che, fin dall'antichità furono i più
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lasagne si fanno di pasta all'uovo, che si stende all'altezza delle consuete tagliatelle, ritagliandole però in larghi quadrati di una diecina di
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Una delle fritture economiche e sempre gradite è quella dei filetti di zucchine, che però non tutte le mammine sanno fare con diligenza. Spesso
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napolitane, che il «calzone» è una specie di pizza nella quale però il condimento è racchiuso nell'interno.
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, e un nonnulla di noce moscata. Bisogna ora ricostruire l'uovo non mettendo però, come generalmente si usa, un pochino del composto nel cavo dove prima
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regolare. Fate rapprendere la gelatina. Intanto preparate il numero occorrente di uova affogate che terrete però un pochino più cotte delle consuete uova
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ancora un po', fino ad avere una salsetta di giusta consistenza. Se credete, potrete aggiungervi anche un pizzico di zucchero, che però non è
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come la metà di una carta da giuoco. Con la punta di un coltellino tracciate, a un centimetro dai bordi, una incisione in modo però che sia appena
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sopra uno o due ferri da stiro, o qualunque altro peso a vostra scelta. Guardate però che il peso sia debole, poichè in caso contrario la galantina
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accennato a questa colla desiderando non tralasciare nulla affinchè la nostra ricetta potesse dirsi veramente completa. Però crediamo che facendo ben
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diritte, da potersi chiudere col suo coperchio. Però, in mancanza dell'utensile in porcellana potrete servirvi di una comune casseruola rotonda o ovale. Le
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salsa fosse troppo densa. Regolatevi però di non mettere troppa acqua, poichè, a cottura completa, le zucchine debbono rimanere quasi asciutte.
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soffriggere leggermente senza però far colorire l'aglio e poi mettete giù le foglie ben sgocciolate. Condite con sale e pepe e quando le foglie si saranno
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esitazioni. Però il primo metodo è sempre preferibile perchè permette di accertarsi meglio del punto di cottura a cui lo zucchero è giunto.
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imitazioni della famosa torta precedentemente descritta, che però non ha nulla a che vedere con la vera torta del paradiso.
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fuso — ciò che però è facoltativo. Potrete aggiungere anche un po' di corteccia di limone grattata, che comunicherà un piacevole aroma alla torta
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ettogrammo di zucchero, però se vorrete eseguire parecchi richelieux sarà opportuno pesare le chiare, ciò che, sempre riferendosi a grandi quantità, dà un
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procede all'operazione della caramellatura, la quale però, specialmente per i datteri, non è assolutamente necessaria.
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Vi abbiamo insegnato il modo semplice e alla buona per ottenere, a mezzo della cucchiaia da frittura, i vermicelli di castagne. Se però avrete un
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si conservano assai lungamente. Però se desiderate avere proprio i cosidetti «marrons glacés» occorre un piccolo lavoro supplementare. Vi avvertiamo
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cruda che, per quanto mascherata, ha sempre un suo particolare sapore; nel secondo modo, c'è un piccolissimo supplemento di lavoro compensato però ad
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senza portare però all'ebollizione. Quando vedrete che lo zucchero sarà completamente disciolto, togliete la casseruola dal fuoco e gettateci dentro
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Case, e già pronti per l'uso. Siccome però tutti questi colori sono molto concentrati e densi, per il lavoro delle violette candite bisogna diluirli
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uno a uno dal grappolo, senza però toglier loro il piccolo gambo. Provvedetevi di un vaso di vetro con tappo smerigliato, vaso di tale capacità che
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Un altro sistema adottato per la conservazione dei piselli è il metodo «a secco» che dà anche risultati soddisfacenti. Bisogna però che i piselli
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solubile, vetrifica la superficie e impedisce il passaggio dell'aria nell'interno. Le uova così conservate hanno però l'inconveniente di scoppiare se
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ci dice però se le uova conservate col suo procedimento acquistino o no sapore di formalina.
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l'albume. Ciò non impedisce però che queste uova possano tornare utili negli usi domestici e in ispecie per usi ausiliari di cucina.
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incomincerà il servizio, il quale passerà poi alla padrona di casa e alle altre signore, per seguitare cogli uomini e finire al padrone di casa. Se però le
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Il sandwich classico rimane sempre quello descritto ora. Però da qualche tempo incontra grande favore un altro genere di sandwich, formato da un
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di avere educato saviamente e religiosamente la figlia. Ma il passato e le attuali abitudine della teste danno però alla deposizione un valore molto
farsi, tutto lascia credere però che quella del delitto passionale sia la più vicina al vero.
ipotesi affermare nulla di preciso, si torna a parlare però insistentemente ancora del movente passionale.
come sempre, il podestà ci ha però lasciati... a secco. Miglior fortuna non ci ha arriso col segretario federale. Il colonnello Di Robilant, che in
ventiquattrenne Viscardo Malaguti, Egli è stato però dichiarato fuori pericolo, dopo le cure del caso.
. Però ci furono delle voci poco benevoli ed il Giovanni mi mandò a chiamare e volle che io solo fossi il procuratore dei suoi averi. Io ho sottoposto
La serie delle deposizioni scialbe e però interrotta dall'affacciarsi di una graziosa popolana, Elvezia Monni, che, non si sa per quale equivoco, fu
centinaio dì casi. Nel primo mese di udienze si può dire però che le situazioni più incresciose sono state risolte. E la cosa è facilmente spiegabile
Scartata quindi la versione dell’imprudenza dell’operaia fumatrice, che però a giudizio degli imputati è la più verosimile e che sarebbe avvalorata
una fanciulla diciassettenne, che disse di aver voluto uccidersi con la sorella, ma ha taciuto però le cause del suo atto.
, nella sua relazione sulle cause probabili dello scoppio non ha potuto procedere che per induzioni, lamentando però nelle sue conclusioni, come fosse
Angelo Pasquali di 44 anni, abitante in via Monferrato, 1. Alla scena erano però presenti alcuni cittadini, i quali si affrettarono a portare soccorso al
— dichiara il Governatore — le lungaggini attraverso le quali il caso di Sacco e Vanzetti venne trascinato per ben sei anni. Egli soggiunge però che le
fare dispetto ai propri padroni. La missiva conclude coll'assicurare che la fuga avrà termine col suicidio. «Non crediate però che mi uccida a
, a balcanizzarsi. Il bolscevismo esporta in Africa e in Asia un frenetico nazionalismo, e però i discorsi degli uomini di governo, le discussioni
militari, vestivano però la grande uniforme. Gli Invitati, tra cui numerose signore in splendide toilettes estive, con cappello, hanno fatto ala e salutato
Accademia della crusca
