La carne di cavallo è mangiata e digerita più di quanto comunemente si sappia, o si creda. Specialmente nelle grandi città, come Parigi o Londra e
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Di lepri se ne fa un gran consumo ovunque e specialmente a Parigi, ove dal dicembre 1897, al marzo 1898 furono divorate 175,000 lepri, con una media
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assolutamente bastare a satollare tanti.... amatori della specie; per logica ne consegue, che le lepri di Parigi non sono tutte lepri, ma tante volte
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come pratica «monsieur Deibler» a Parigi con i malfattori, è il più spiccio, il più sbrigativo e, secondo il principio umanitario del buon dottore
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Accademia della crusca
