Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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grammi 300,  ore  1,45 — Gr. 500, ore 2 — Kg. 1, ore 3 — Kg. 2, ore 4 — Oltre
grammi 300, ore 1,45 — Gr. 500,  ore  2 — Kg. 1, ore 3 — Kg. 2, ore 4 — Oltre questo peso non piò
grammi 300, ore 1,45 — Gr. 500, ore 2 — Kg. 1,  ore  3 — Kg. 2, ore 4 — Oltre questo peso non piò di 5 ore.
300, ore 1,45 — Gr. 500, ore 2 — Kg. 1, ore 3 — Kg. 2,  ore  4 — Oltre questo peso non piò di 5 ore.
cuocere bene il manzo occorrono  ore  2 1/2-3 di fuoco regolare, per il vitello ore 1 1/2-2, per
occorrono ore 2 1/2-3 di fuoco regolare, per il vitello  ore  1 1/2-2, per i volatili ore 1-3 secondo il caso.
fuoco regolare, per il vitello ore 1 1/2-2, per i volatili  ore  1-3 secondo il caso.
Prosciutto (Maniera di cuocerlo). — Mettetelo 48  ore  in mollo nell'acqua fresca, se fosse grande 60 ore.
se fosse grande 60 ore. Lavatelo bene e cuocetelo quindi 4  ore  a lento fuoco nell'acqua e lasciatevelo raffreddare.
si trattasse di carni salate, occorrerebbe metterle alcune  ore  in molle nell'acqua. In ogni modo conviene lavarle molto
cottura, che dev'essere lenta e regolare, varia dalle 4-6  ore  secondo la grandezza. Lo zampetto impiega generalmente 6
circa  ore  2.
 ore  pom. Come alla mattina.
 ore  pom. Come al mezzogiorno.
 ore  opportune ai pasti, anche perchè coincidono coi tempi nei
nei quali i campagnuoli sogliono mungere, sarebbero le  ore  8 del mattino, il mezzogiorno, le ore 4 e infine le ore 8
mungere, sarebbero le ore 8 del mattino, il mezzogiorno, le  ore  4 e infine le ore 8 pom. La quantità non deve passare un
le ore 8 del mattino, il mezzogiorno, le ore 4 e infine le  ore  8 pom. La quantità non deve passare un quarto di litro per
( » 5 » ) due  ore  e mezza.
 Ore  8 pom. Come al mezzogiorno.
 ore  pom. Come alla mattina.
una fesa di vitello, e mettetela in fusione per dodici  ore  in due bicchieri di vino bianco con sedano, carote, cipolla
 ore  pom. Come alle 9 ant.
 ore  pom. Come al mezzogiorno.
 ore  pom. Come al mezzogiorno.
due  ore  o un'ora secondo le parti.
Kg. 0,350 —  ore  1 e min. 45
(5 chil.) tre  ore  e mezzo.
 ore  pom. Come alle 9. ant.
da latte intiero, due  ore  e mezza.
selvaggiume (5 chil.) due  ore  e mezza.
conosciuto in Italia. La sua cottura richiede al minimo  ore  1 1/2, al massimo 3 ore. E’ quindi cosa importante per
 Ore  8 ant. — Beefsteak ed una tazza di thè senza latte.
 ore  della mattina hanno l’oro in bocca.
alcune  ore  sformate il vostro dolce e servitelo.
 Ore  12. Un tondo (250 grammi) di zuppa con un uovo.
2  ore  di cottura passate il brodo alla tovaglia.
impasto deve farsi almeno 5  ore  prima di unirlo alla massa.
Pancetta semplice. — Come la carnesecca cuocendola 2  ore  nel Sauerkraut.
il pasticcio al forno 1-2  ore  secondo la grandezza.
 Ore  8 di sera. — Arrosto freddo e thè senza latte.
Al fanciullo si porga la poppa 6  ore  dopo la sua nascita;
Mettete l'essenza nello spirito, trascorse 24  ore  unitevi lo sciroppo ; filtrate.
sei  ore  prima di servirlo, involtate lo zampone in un pannolino
buona zuppa di trippe è quella di lasciarle giacere alcune  ore  nell’acqua e di lavarle poi colla massima diligenza,
di manzo 4-5 ore, se si tratta di trippe di vitello 2  ore  o poco più, poi le taglierete a listarelle della larghezza
24  ore  diliscatele con molta diligenza e tagliatele a filetti
il composto in riposo per parecchie  ore  prima di friggerlo.
piselli secchi di qualità verde esigono  ore  1 1/2, quelli di qualità gialla ore 2 1/2 di cottura. Essi
qualità verde esigono ore 1 1/2, quelli di qualità gialla  ore  2 1/2 di cottura. Essi si possono allestire come i ceci
 ore  prima d’adoperarlo si soffregga un pezzo di filetto od un

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