Un libro di galateo tutto nuovo? Ci voleva, perché anche i galatei invecchiano e vanno in pensione: la moda cambia a ogni stagione, la vita in ogni
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trasparente e, se si offre il vino, sempre due -Ogni vino deve essere portato in tavola nella sua bottiglia originale: l'uso del decanter è riservato
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ed essere ugualmente maleducati. Possiamo benissimo presentarci a mani vuote, ma è comunque gentile portare - se non tutte le volte, almeno ogni tanto
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prosecco. Quando si siede a tavola, ogni commensale trova davanti a sé una tazza da caffellatte col suo piattino sottotazza appoggiato su un piattino da
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«caduta» laterale; qui ogni ospite troverà un piattino da dessert con sopra un tovagliolino piegato a triangolo, su cui poggia la tazza col suo piattino
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. Oltre a tutto, permette ai padroni di casa di scomparire ogni tanto con discrezione per dare gli ultimi tocchi alla tavola e alle pietanze. Promosso a
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questa sedia mi porta male», non sia troppo concentrato, accetti con un sorriso che altri al tavolo si concedano ogni tanto due chiacchiere, o
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problemi all'ordine del giorno, queste sono piccole cose». In realtà, ogni malcostume e ogni problema del vivere affondano le loro radici nell'ordinaria
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corti in città, a jeans a vita bassissima che mostrano la biancheria intima, a gioielli vistosi e logo disseminati in ogni dove. Nei nostri ambienti
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in ogni caso l'eccesso è volgare: no quindi alle «mascherate» da alpinista estremo per prendere l'aperitivo in paese e a scollature e sgambature che
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catenone, vestiti firmati, chi a stiletto e status symbol di ogni sorta sono particolarmente fuori luogo: anche la semplicità e la sobrietà del porsi
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puntate»: una perla, una posata d'argento, un piccolo brillante, un francobollo - un pezzo per ogni compleanno, da grandi si troveranno con una
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(genitori, parenti, amici di famiglia) creare intorno al festeggiato il clima giusto, lontano da ogni mondanità. Parlandogli della festa, non poniamo
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mantenere un atteggiamento educato, evitiamo ogni possibilità di incontro, magari cambiando abitudini - il caffè al «solito» bar, l'edicola e il
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divertente giocare con il denaro... Tutti motivi sacrosanti, per cui mi schiero senza esitare dalla parte di chi detesta ogni consumismo svuotato di
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selvatici - lo sapete che ogni anno ne muoiono a centinaia, nelle cliniche veterinarie?
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questione di gusti; purché non sia il locale che già ospitò il pranzo di nozze: ogni cosa non sarà più la stessa, e l'effetto malinconia è garantito. Se
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, meglio dosare che osare. Valutiamo mille volte ogni scelta «provocante e provocatoria», che richiama l'attenzione sul nostro corpo. D'estate
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In ogni stagione indossiamo materiali di qualità, gonne alla caviglia, al polpaccio o appena sopra al ginocchio, jeans non tagliati o sbrindellati o
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numerosi, i due «primi attori» siederanno rispettivamente a metà di ogni lato lungo
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La pausa caffè è un rito che in ogni ambiente di lavoro ha la sua liturgia. Ma sia al bar - dove è bene pagare alla romana, o offrire a turno, senza
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un'alternativa innocente a ogni invito/proposta che potrebbe essere allusivo («È gentile a invitarmi; purtroppo non so se mio marito è libero stasera»; «Possiamo
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permettiamoci battute di spirito o commenti; curiamo particolarmente il nostro abbigliamento, evitando ogni sfoggio di firme e capi dernier cri: niente
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curriculum vitae. Quindi, attenzione al look: in attesa di conoscere lo stile «giusto» per l'ambiente, meglio stare sul classico: ogni estrosità può
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cognome. Fanno benissimo le donne «in carriera» che, con quel tocco di noncuranza tipico della vera signora, nella vita privata abdicano a ogni titolo
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: «Posso aiutarla? Mi dica che cosa posso fare». E poi lasciamoci guidare: ogni handicap ha difficoltà specifiche. Facciamolo con un sorriso, con
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) di esprimersi con frasi fatte e proverbi: la saggezza popolare ha senz'altro un suo valore, ma tirarla in campo per ogni argomento e ogni situazione ci
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» di una persona, e il suo «sembrare più giovane ogni anno che passa», o lodiamo l'abito «che ringiovanisce», in realtà stiamo pesantemente
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pubblicitari, che soffiano fumo (innocuo, ma tant'è) negli occhi degli astanti a tavola e in ogni altro consesso civile. La noncuranza non è un diritto
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bibite analcoliche, e poi? In merito agli alcolici, ogni famiglia ha le sue regole, da far rispettare. Io mi limito a osservare che uno sparkling
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Virginia Woolf nel 1928 chiedeva per ogni donna «una stanza tutta per sé». È un'esigenza ancora attualissima, e assolutamente unisex, quella di
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di vincere ogni ritrosia e lasciamo un messaggio (almeno il nostro nome e cognome); -è obbligatorio telefonare per avvisare quando si è in ritardo e
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scolastiche e universitarie, durante concerti, conferenze, riunioni di lavoro e nelle competizioni sportive in cui si richiede silenzio; insomma, ogni
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, alle coppette da macedonia: oggi possiamo accostare stili e colori diversi. Quello che è davvero importante è che ogni cosa sia al posto giusto. La
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dirimpettai. Se abbiamo problemi di spazio e non vogliamo rinunciare a un tocco di verde, possiamo porre accanto a ogni piatto (a destra in alto, oltre i
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il braccio destro del vicino; e di volta in volta sposterà le posate secondo il proprio uso. Ogni bambino piccolo deve sedere accanto a un adulto che
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cottura e di presentazione, o con gli stessi ingredienti (con la sola eccezione di funghi, pesce e tartufi); ogni salsa deve accompagnare un solo piatto
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portata, a ogni lato del tavolo ciascuno dei due padroni di casa si fa porgere dai propri vicini di destra e di sinistra i piatti sporchi, e li
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appartenenti alla classe colta di una città sarà più difficile riscontrare comportamenti da zotico, come direbbe Della Casa. In ogni paese potrete
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e salutate gli ospiti dei tavoli vicini prima e dopo ogni pasto. Al momento di andarsene la donna si alza per prima e si allontana seguita dal resto
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profondamente creativo, giocoso, rassicurante, in cui ogni fase della realizzazione di una ricetta diventa un momento prezioso, da godere da soli o
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Ogni ragionamento su cosa portare quando si viene invitati non può prescindere da un postulato: si porta sempre un piccolo regalo a chi ci invita
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chi ci sta vicino. Non drammatizzate. Con un po' di sense of humour e garbo, è possibile evitare ogni imbarazzo, che in fondo è l'obiettivo primario
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piedi; le signore sono esonerate, a meno che non venga loro presentata una persona particolarmente importante o più anziana. Insomma, in ogni
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rispettare gli spazi. Qui accenniamo solo al fatto che ogni persona dovrebbe avere circa sessanta centimetri a disposizione per mangiare in maniera
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l'organizzazione, ossia la fantasia, senza la quale nessuna cena si potrà definire un successo. Il suo contrario, una certa forma di banalità, è ciò che ogni bravo
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trascurando ogni regola. Così come, involontariamente, durante una conversazione il nostro sguardo è rivolto sempre verso chi teniamo in maggior
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rotariane: l'effetto è assicurato. In Titanic, invece, jack, trascinato e ripulito per amore di Rose in prima classe, cena brindando «Al valore di ogni
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è previsto il dessert. Ricordate la regola fondamentale: con i dolci di ogni tipo si serve un vino dolce, e non si apre lo spumante secco con il
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palato ogni volta che si beve un buon vino. Presto, riuscirete a costruire mentalmente le vostre caselle di riferimento, utilissime ogni volta che
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Accademia della crusca
