Altri schiavi che ogni giorno lavorano per noi sono le resistenze elettriche. Chi si ricorda della loro fatica silenziosa? Eppure rendono servizi
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sostanza, che i caratteri ereditari sono scritti in pezzetti di DNA chiamati “geni”, e che ogni organismo è caratterizzato da uno specifico corredo di
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Lo yogurt e le sue varianti rimangono in ogni caso i precursori di una categoria di cibi destinata a una grande crescita: alimenti con virtù pre
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Non sono cifre da mitizzare. Però una indicazione la danno. Uno sguardo alla bilancia ogni tanto previene più malanni di tante analisi mediche. Senza
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tra tutti i membri della famiglia. In media, ogni persona ha bisogno di circa 100 litri di acqua al giorno. Ma il consumo effettivo varia dai 400 litri
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quali nascono le stelle. Sono di acqua ghiacciata le comete: ogni stella ne ha intorno miliardi, come moscerini intorno a una pesca troppo matura. Una
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alle proteine, le quali sono a loro volta i mattoni di ogni cellula vivente.
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una molecola di acqua, rendendo possibile la formazione di zuccheri che costituiscono la fonte di energia fondamentale per ogni creatura vivente.
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20 volte. In teoria, oggi ogni abitante della Terra dovrebbe essere cinque volte più ricco dei suoi bisnonni dell’inizio del Novecento.
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e ogni sorta di indumento, per non parlare di pentole, piatti, posateria e altro ancora, pelle umana inclusa.
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epistemologi contemporanei. Rimane il fatto sorprendente che, benché indagato ogni mattino nello specchio del bagno, ciò che ci appare più estraneo è proprio
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I profumi femminili sono ormai più di quattrocento, quelli maschili un centinaio, molti sono unisex. Ogni anno ne escono di nuovi. È un’industria
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centrale, lontana da ogni eccesso: è lì che troviamo, per esempio, Chanel n. 5.
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cerca di cancellare. Un po’ perché è esclusivo il suo modo di reagire con ogni singola pelle, e un po’ perché i progressi della chimica portano in questa
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con continuità (e cioè non in modo analogico) ma con 24 fotogrammi al secondo. Ogni fotogramma è un “campione” prelevato dalla scena che l’attore
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, invece, ad ogni secondo scatta una cifra: il tempo dunque non è rappresentato come qualcosa di uniforme e continuo ma come qualcosa di discontinuo
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Ecco quindi che nel corso di una registrazione digitale ogni secondo vengono prelevati e tradotti in cifre binarie 44.100 campioni sonori. Durante l
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tramite emissione stimolata di radiazione) ha questo requisito, e in ogni caso l’elettronica provvede a correggere gli inevitabili errori di lettura
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assale da ogni parte. Di notte penetra nella tua casa come un ladro. Ti avvolge come l'aria, ti cala addosso dal cielo ogni volta che passa un aereo
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telefono alla radio, dalla tv alla rete telematica che oggi avvolge il pianeta, le telecomunicazioni hanno caratterizzato l’immagine di ogni epoca
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Un tempo gli schiavi reggevano la fiaccola ai padroni. Li abbiamo sostituiti con decine di punti luce. Lampadari in ogni stanza, spie e display
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nazionali e commerciali ma di giorno sono molto disturbate. Le onde corte risentono dello stesso problema, sia pure in misura minore. In ogni caso per
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Society di Newcastle una sua lampada a filamento di carbone: il calendario stabilisce al di sopra di ogni dubbio che l’inventore della lampadina è
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Il potere sul centro multimediale del salotto si concentra nel grande feticcio conteso in ogni famiglia: il telecomando. O meglio, nei telecomandi
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poltrona ogni trenta secondi, anche se c’è chi ha calcolato che l’uso del telecomando fa accumulare mezzo chilogrammo di grasso all’anno.
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costituito da 25 fili elettrici, a ogni filo corrispondeva una pila alla stazione di partenza e una cella elettrolitica in quella di arrivo, e ogni cella era
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e di orientarsi su ogni strada e in ogni città.
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Perché la rete cellulare funzioni, la stazione radio base deve sapere in ogni istante quali telefonini si trovino nella sua cella. Per questo, anche
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digitali. All’epoca sembrò qualcosa di molto lontano da ogni applicazione: i computer del tempo erano troppo lenti per utilizzarlo e per gestire
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La batteria rimane il grande problema da risolvere: è il pezzo più ingombrante, pesante, effimero e inquinante del cellulare e di ogni apparecchio
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ricavare, per esempio, dall’etanolo, o dall’idrossido di potassio. Ogni millilitro di etanolo assicura 10 ore di musica MP3.
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incassare un miliardesimo di dollaro per ogni mouse venduto sarebbe diventato straricco.
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Perché ciò accada occorre però che ogni dispositivo – ogni microcomputer incorporato in qualche oggetto – abbia un suo indirizzo. Fino al 2008 il
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I cambiamenti psicologici e sociali portati da Internet richiederebbero libri interi di analisi. Azzerando ogni ritardo nella comunicazione, Internet
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Certe sveglie che oggi molti di noi tengono sul tavolino da notte sbagliano al massimo di un secondo ogni trentamila anni. Una precisione senza
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ogni 15 mesi rispetto al tempo atomico. A lungo termine, a causa dell’attrito delle maree si arriverà a una situazione in cui Terra e Luna si
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fisici ci ricordano che ormai da mezzo secolo gli orologi atomici hanno sorpassato in precisione ogni altro campione di tempo, e in particolare la
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Prima ogni Paese si dava un meridiano per far incominciare da sé il resto del mondo e scandire le proprie ore. Persino Torino, di solito così
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. Ogni particolare di un nuovo edificio dovrebbe essere progettato per risparmiare energia.
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sprecati. Risultato complessivo: un terzo dei consumi energetici serve a far funzionare gli impianti domestici e ogni anno 40 milioni di tonnellate di
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(circa il quadruplo) e forniscono luce di ogni colore.
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Ogni anno nel mondo si accendono 500 miliardi di fiammiferi. Nonostante ciò, stiamo vivendo il loro lento tramonto, dovuto all’irreversibile
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può essere propano o butano in bombole, o più comunemente metano distribuito da una rete capillare che raggiunge ogni casa.
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azione la ventola di cui solitamente ogni forno è dotato, mossa da uno dei tanti motori elettrici annidati negli elettrodomestici. L’effetto Joule
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. In generale, ogni variazione di campo magnetico produce questo effetto, e più la variazione è veloce, più intensa è la corrente generata. In modo
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morti per infezioni gastro-intestinali erano 125 ogni centomila abitanti all’anno, nel 1950 erano meno di 10, oggi sono in pratica zero.
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diffondersi delle etichette intelligenti che in gergo tecnico si chiamano TAG (etichetta in inglese) a RFID. Grazie ad esse ogni oggetto potrà avere un numero
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cifra più che sufficiente per identificare ogni singolo oggetto in commercio sulla Terra.
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80 MW (80 megawatt, cioè 80 milioni di watt) dovrebbero mettersi a pedalare un milione e 600 mila persone, tutta Milano in bicicletta per ogni Jumbo
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hanno scritto il “Manifesto della cucina molecolare italiana”. Il primo punto dice: “Ogni novità deve ampliare, non distruggere, la nostra tradizione
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Accademia della crusca
