| Si fanno cuocere delle piccole patate rotonde od | oblunghe | con del sale e cumino (Kümmel), e dopo pelate, si |
| o stufate. Si pelano piccole patate crude rotonde od | oblunghe | e lavate ed asciugate si mettono a disfriggere, coperte e |
| nel loro brodo, poi colati, delle radici di sedano e patate | oblunghe | tagliate a fette, si dispone il tutto a mucchietti di |
| 80 chilometri o giù di lì. Quindi lingue di Terra od isole | oblunghe | come la Jutlandia e Cuba e l'istmo centrale Americano; |
| forme le più varie strampalate, per lo più tondeggianti, e | oblunghe | cilindriche coniche, a palla, perfino ornate di spunzoni, |
| si vedevano degli ham, ossia dei manghi, carichi di frutta | oblunghe | di tre o quattro pollici di lunghezza, che sotto la buccia |
Accademia della crusca
