conserviamogli pure il | nome | francese, anzichè tradurlo orribilmente, come taluni fanno, |
Il talismano della felicità -
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con «bianco mangiare». Del resto, per chi ci tenesse, il | nome | italiano potrebbe essere «latte di mandorle rappreso». Ma |
Il talismano della felicità -
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— | Nome | generico delle erbe con che si fa la vivanda dello stesso |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| nome | comune d'ogni legume che sguscia dai bacelli. |
Cucina borghese semplice ed economica -
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| nome | è ampolloso, ma non del tutto usurpato. |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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Thè medicinali, thè di foglie d'arancio. — Hanno preso il | nome | |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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provincie dell'Alta Italia questo dolce è conosciuto col | nome | di « lattemèle ». |
La cucina di famiglia -
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dell’Alta Italia questo latticinio è conosciuto col | nome | di lattemèle. |
Il cuoco sapiente -
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piatto potreste anche chiamarlo pasticcio di mele, chè il | nome | non sarebbe improprio. |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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tartelettes prendono il | nome | dal ripieno, come tartelettes d'arancio, d'albicocca, di |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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di nuova invenzione economico, grazioso per il suo | nome | e non di poco trastullo, cioè: |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| nome | generico di polibibite rinfrescanti e lievemente inebrianti |
La cucina futurista -
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indigena dei nostri paesi e molto usata in Francia sotto il | nome | |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| nome | generico di polibibite calde-toniche che servono a |
La cucina futurista -
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questo | nome | vengono indicate le insalate di legumi cotti, tagliate in |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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tempo si è introdotto il pane integrale o antispire, dal | nome | della macchina a spire contrarie. |
Come posso mangiar bene? -
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i vini non fabbricati col mosto prendono il | nome | di vino d'imitazione, e si chiamano vini artificiali. |
Il vero re dei cucinieri -
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a foglie grandi lanceolate, conosciuta in alcuni luoghi col | nome | di erbe o erbette. |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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di servirlo, uno o due tuorli d'uova, allora piglierà il | nome | di pancotto, detto anche maritato. |
Il vero re dei cucinieri -
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que'verdi — quelli violetti si servono crudi sotto il | nome | di peverada, siccome piatti di belluria. |
La regina delle cuoche -
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coi semi di melone, è più delicato ed allora prende il | nome | di: Semata. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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prima di cuocerla nel brodo e in questo caso si chiama col | nome | di : |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Verdura in generale e sue specie. — Sotto il | nome | di verdura si comprende ogni sorta di produzioni ortive che |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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leggeri e chiari di colore non giustificano il loro | nome | singolare, ma sono molto graditi specie ai bambini. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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ed onesta da meritare che io intitoli questo dolce col | nome | suo, avendolo imparato da lei. |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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fatto con biglietto è scritto in | nome | del marito e della sua consorte e sotto i nomi si |
Come posso mangiar bene? -
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è all’ungherese sarà alla spagnuola o alla fiamminga; il | nome | poco importa purchè incontri, come credo, il gusto di chi |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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risotto a capriccio, e poi lo si calunnia affibiandogli il | nome | di risotto alla Milanese. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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di pasta di bignoli senza zucchero, alla quale fu dato il | nome | di pasta reale. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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non vi pare che a questo dolce sia proprio il | nome | di Riso in composta chiamatelo, se più vi piace, composta |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| nome | si dovrebbe giudicare per la migliore di tutte le zuppe. |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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pesce cambia | nome | in quasi tutte le provincie d'Italia e viene spesso confuso |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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un rapido esame di quelle preparazioni che vanno sotto il | nome | di farcie. |
Il talismano della felicità -
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o Arancio e così fare un altro rosolio che si darà il | nome | dell'aroma che più si sente e vi primeggia. |
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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crediate che questa salsa prenda il | nome | dal Papa del Vaticano, ritenendola perciò una delizia in |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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dà questo | nome | anche alla carne cruda distaccata dal petto di pollame e a |
Manuale di cucina -
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è la salsa maître d'hotel che dal | nome | pare una gran cosa ed è uno dei fondamenti della cucina |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| nome | di questo capolavoro, simboleggiato dai rottami dell'Impero |
La cucina futurista -
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| nome | della Società degli Autori Romeni, permettetemi di salutare |
La cucina futurista -
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Così chiamasi con | nome | francese quel vaso di rame in forma di cazzaruola larga, ma |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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dà questo | nome | ad una bevanda alcoolica zuccherata ed aromatizzata. Le |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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ripiegatela per metà, onde prenda più propriamente il | nome | di pesce d’uova, ed aggiungete altro burro per finire di |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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mantis), tanto comune nell’Adriatico e colà cognito col | nome | di cannocchia. |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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forma di sostanza trasparente, molle, tremolante, prende il | nome | di gelatina, e più propriamente quello generico di |
Come posso mangiar bene? -
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