I bacchi di Ginepro s'adoperano | nei | salmis, nelle marinate, nei salumi nei liquori, in piccola |
Il vero re dei cucinieri -
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I bacchi di Ginepro s'adoperano nei salmis, nelle marinate, | nei | salumi nei liquori, in piccola dose. |
Il vero re dei cucinieri -
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Ginepro s'adoperano nei salmis, nelle marinate, nei salumi | nei | liquori, in piccola dose. |
Il vero re dei cucinieri -
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adopera nelle salse, | nei | manicaretti, nei legumi, nel risotto alla milanese. La sua |
Il vero re dei cucinieri -
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adopera nelle salse, nei manicaretti, | nei | legumi, nel risotto alla milanese. La sua proprietà |
Il vero re dei cucinieri -
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La sua proprietà stimolante e tonica, migliora il gusto | nei | cibi più insipidi. |
Il vero re dei cucinieri -
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benissimo | nei | ripieni, specialmente se avanzi di pollame. Misti con altre |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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se avanzi di pollame. Misti con altre carni entrano | nei | cappelletti, agnolotti, ravioli ecc. Tritati e tirati a |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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i pasticci, le minestre di riso ecc. Sono utilizzabili | nei | ripieni di pollo, nei crostini, nei panzerotti, insomma |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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di riso ecc. Sono utilizzabili nei ripieni di pollo, | nei | crostini, nei panzerotti, insomma l'ingegnoso criterio |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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ecc. Sono utilizzabili nei ripieni di pollo, nei crostini, | nei | panzerotti, insomma l'ingegnoso criterio dell'operatore |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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18. Il maggiolino bruno o mousseron (in primavera | nei | boschi ombrosi, nei prati d’erba e sotto i cespugli). |
Manuale di cucina -
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bruno o mousseron (in primavera nei boschi ombrosi, | nei | prati d’erba e sotto i cespugli). |
Manuale di cucina -
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dei quali forma parte ed è di grato sapore, molto usata | nei | tramezzi zuccherati, nei gelati, nei liquori, e nelle |
Il vero re dei cucinieri -
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ed è di grato sapore, molto usata nei tramezzi zuccherati, | nei | gelati, nei liquori, e nelle confezioni del cioccolatte. |
Il vero re dei cucinieri -
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sapore, molto usata nei tramezzi zuccherati, nei gelati, | nei | liquori, e nelle confezioni del cioccolatte. |
Il vero re dei cucinieri -
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mare e le specie d'acqua dolce cioè quelle che si pescano | nei | fiumi, nei torrenti, nei laghi e negli stagni. Vi sono |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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specie d'acqua dolce cioè quelle che si pescano nei fiumi, | nei | torrenti, nei laghi e negli stagni. Vi sono pesci come il |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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dolce cioè quelle che si pescano nei fiumi, nei torrenti, | nei | laghi e negli stagni. Vi sono pesci come il salmone, che |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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come il salmone, che vivono parte dell'anno nel mare, parte | nei | fiumi,poi vi sono famiglie, come le anguille e le sardine, |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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a tutta regola, non dovrebbe comparire | nei | pranzi di gala; ma si presenta come arrosto nei pranzi di |
Come posso mangiar bene? -
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comparire nei pranzi di gala; ma si presenta come arrosto | nei | pranzi di famiglia, o di amici, che la troveranno squisita. |
Come posso mangiar bene? -
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È necessario nella cucina, si adopera nelle minestre, | nei | ragout, nelle salse, nei legumi, nelle fritture, per |
Il vero re dei cucinieri -
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cucina, si adopera nelle minestre, nei ragout, nelle salse, | nei | legumi, nelle fritture, per guarnire le carni, i pesci |
Il vero re dei cucinieri -
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| nei | calici. |
Manuale di cucina -
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"bruillées" | nei | pomodori. |
Il talismano della felicità -
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| nei | calici. |
Manuale di cucina -
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in cucina. Il suo gusto è acre zuccherino. La si mette | nei | stufati, nei manicaretti, nelle salse, nelle fritture; |
Il vero re dei cucinieri -
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Il suo gusto è acre zuccherino. La si mette nei stufati, | nei | manicaretti, nelle salse, nelle fritture; cotta e condita è |
Il vero re dei cucinieri -
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| nei | giorni di magro ed appetitosa) |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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| nei | giorni di magro ed appetitosa) |
Il pesce nella cucina casalinga -
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che servire potranno per questo pranzo, si scieglieranno | nei | diciassette Capitoli di questo Nuovo Cuoco Milanese, come |
Nuovo cuoco milanese economico -
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Nuovo Cuoco Milanese, come pure si troveranno in esso | nei | successivi Capitoli gli apparecchi per i tondini d’ordeure, |
Nuovo cuoco milanese economico -
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gamberi sono buoni | nei | mesi dell’R. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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piatto è indicatissimo | nei | giorni di magro stretto. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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gli elementi che lo compongono si trovano largamente sia | nei | giardini che nei campi e nei boschi, lungo le prode e i |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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lo compongono si trovano largamente sia nei giardini che | nei | campi e nei boschi, lungo le prode e i ruscelli. |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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si trovano largamente sia nei giardini che nei campi e | nei | boschi, lungo le prode e i ruscelli. |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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ed in ispecial modo in quei di catarro cronico stomacale, | nei | quali esso è preferibile al precedente. Persino nei casi di |
La regina delle cuoche -
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nei quali esso è preferibile al precedente. Persino | nei | casi di cancro allo stomaco possono sopraggiungere momenti |
La regina delle cuoche -
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casi di cancro allo stomaco possono sopraggiungere momenti | nei | quali sia indispensabile di sostituire questo secondo |
La regina delle cuoche -
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masticarla accuratamente per unire i liquidi contenuti | nei | suoi tessuti. I veri buongustai respingono le ostriche nei |
Il pesce nella cucina casalinga -
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nei suoi tessuti. I veri buongustai respingono le ostriche | nei | mesi caldi - epoca della riproduzione - e si limitano a |
Il pesce nella cucina casalinga -
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l'abolizione del quotidianismo mediocrista | nei | piaceri del palato. |
La cucina futurista -
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averli cotti e tritati, potete cucinarli | nei | seguenti modi: |
La cucina di famiglia -
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all'arancio, siamo sinceri, provoca qualche inquietudine | nei | ranghi. |
La cucina futurista -
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| Nei | campi si vive e in casa si muore. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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adulta diventano fosche, cresce specialmente l'autunno | nei | luoghi erbosi e nei prati di montagna dove hanno |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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fosche, cresce specialmente l'autunno nei luoghi erbosi e | nei | prati di montagna dove hanno soggiornato a lungo gli |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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13. Il boleto nero (d’estate ed autunno | nei | boschi). |
Manuale di cucina -
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sarà diaccia, versatela | nei | vasetti come tutte le altre conserve. |
La cucina di famiglia -
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14. La ditola gialla (d’estate | nei | boschi di pini). |
Manuale di cucina -
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16. La ditola rossa (d’estate ed autunno | nei | boschi). |
Manuale di cucina -
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poi la conserva | nei | vasetti, e operate come di solito. |
La cucina di famiglia -
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averli cotti e tritati, potete cucinarli | nei | seguenti modi: |
Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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Fiori fritti di acacia, di sambuco e di siringa. — | Nei | paesi |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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frittelle sono adattissime a farsi | nei | giorni specialmente di magro stretto. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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nella mayonnaise, sformato di cervello ecc. ecc. (Vedi | nei | relativi capitoli). |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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vi sono due altre lamprede più piccole che vivono sempre | nei | fiumi o nei laghi, il P. fluviatilis e il P. Planari. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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altre lamprede più piccole che vivono sempre nei fiumi o | nei | laghi, il P. fluviatilis e il P. Planari. Quest'ultima è |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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s'attaccano agli altri pesci e ne assorbono il nutrimento. | Nei | paesi settentrionali le lamprede si mettono in commercio |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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ostriche vengono mangiate all’antipasto, | nei | pranzi, accompagnate con vino bianco secco. |
Il pesce nella cucina casalinga -
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un piatto di effetto ed adatto anche | nei | giorni che vi sono invitati. |
Il pesce nella cucina casalinga -
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prataiuolo comune o mousseron (dalla primavera all’autunno | nei | pascoli). |
Manuale di cucina -
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specialmente indicare gli animali pennati, che vivono | nei | boschi e nelle campagne allo stato di libertà naturale. E |
Come posso mangiar bene? -
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libertà naturale vivono e si moltiplicano nelle boscaglie e | nei | campi nostrani. |
Come posso mangiar bene? -
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| Nei | volatili questa parola serve, invece, a indicare il pezzo |
Come posso mangiar bene? -
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olive in salamoja si possono mettere negl'intingoli, | nei | ragoûts e nelle salse. |
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steccherino, dentino (dalla metà d’agosto sino il novembre | nei | boschi). |
Manuale di cucina -
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pasta di dimensioni massime si trova in vendita | nei | migliori negozi di generi alimentari. |
La cucina italiana della resistenza -
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romani erano ghiottissimi delle lamprede e le conservavano | nei | vivai assieme alle murene. |
Il pesce nella cucina casalinga -
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passandola da uno staccio, e lavoratela come abbiamo detto | nei | preliminari. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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una antologia, un sillabo di ricette spigolate qua e là | nei | libri italiani e talora stranieri, o nei giornali di cucina |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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spigolate qua e là nei libri italiani e talora stranieri, o | nei | giornali di cucina dove sono sparpagliate. E sia questo ben |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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di conservarli, e questo riesce assai prezioso, massime | nei | paesi settentrionali dalla Francia e della Germania, nei |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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nei paesi settentrionali dalla Francia e della Germania, | nei | quali non si può avere di que' legumi se non per una breve |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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oltrechè bollito in fette o in tronchi si può preparare | nei | seguenti modi: |
Il pesce nella cucina casalinga -
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14. L’orada è squisita specialmente | nei | mesi invernali, si prepara arrosta ai ferri. |
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10 Lo spugnolo (dall’aprile al giugno | nei | boschi, giardini e prati dopo la pioggia). |
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