con una frusta di ferro sbattete il tutto, fino a che il liquido starà per levare il bollore. Vedrete allora che la chiara d'ovo si straccerà e negli
Pagina 019
cessando di sbattere, e lasciate che la gelatina bolla insensibilmente sull'angolo del fornello per altri quattro o cinque minuti. Vedrete che negli
Pagina 021
miglior frittura? II burro, intanto, no, poichè non ha forza nè resistenza. Nelle trattorie e negli alberghi dove c'è molto lavoro si adopera il grasso di
Pagina 021
Questa salsa, giustamente, considerata come la regina delle salse fredde, è di indiscutibile provenienza francese, e viene, negli antichi trattati di
Pagina 040
intempestiva vi sorgesse negli occhi, di non mandarci una benedizione. Mettete la cipolla in una casseruola con poco olio e fate cuocere adagio adagio
Pagina 109
che possono figurare negli antipasti caldi, purchè si tenga presente quanto abbiamo già esposto nei riguardi della leggerezza, della grazia e della
Pagina 121
negli stomachi dei vicini e degli eventuali passanti... Non ci badate e continuate ad esaurire tutto il liquido. E quando questo, simile alle illusioni
Pagina 253
e negli interstizi appare il brodo limpidissimo. Tirate indietro il caldaino, copritelo e lasciate il brodo in riposo per quattro o cinque minuti
Pagina 288
Ci sono, negli uomini, come nelle cose, dei privilegiati che ispirano a tutti simpatia. Tale è lo sparagio, figlio diletto della primavera, il quale
Pagina 338
una ventina di minuti. La chiara d'uovo portata all'ebollizione, si sarà coagulata assorbendo tutte le impurità del liquido, che apparirà negli
Pagina 496
l'albume. Ciò non impedisce però che queste uova possano tornare utili negli usi domestici e in ispecie per usi ausiliari di cucina.
Pagina 545
I diritti erariali negli spettacoli
Dopo una serie di indagini personalmente condotte negli ultimi tre mesi, il governatore Alvan Fuller dello Stato del Massachussetts e la Commissione
quattro anni sembra ringiovanirlo. Gli stanno peraltro giungendo centinaia di telegrammi che protestano contro la sua decisione. Intanto, negli ambienti
militari italiani morti nell'ultima guerra mondiale, si stabilisce che le loro salme saranno conservate in perpetuo nei cimiteri e negli ossari. Su proposta
La terribile sentenza di così strano processo suscitò molta emozione, specie negli ambienti italiani di America; si parlò subito di errore
fine agli sforzi che tendono a determinare una nuova limitazione negli armamenti navali. Essi sperano fermamente che gli elementi di accordo già
essenziale rilievo». Fuori del Massachussetts, negli altri Stati dell'Unione e all'estero, il movimento per ottenere un'azione diretta del Governatore Fuller
«Tale fatto, scrive l'Agenzia, che viene anche notato come particolarmente importante negli ambienti finanziari deve essere posto in diretta
, per la parte da lui avuta negli avvenimenti politici del 1848. E fu chiamato a succedergli il professore Luigi Palmieri, poi senatore del Regno, che
guardarvi negli occhi. Nessun giudice sulla terra poteva essere peggiore contro di noi di quel che voi vi mostrato. Riaffermo dinanzi al mondo l'innocenza
Il «caso» Sacco e Vanzetti — che non ha precedenti negli annali giudiziari del mondo moderno — durava da 7 anni. Eccone la drammatica cronistoria. Il