Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Cucina borghese semplice ed economica

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Vialardi, Giovanni 2 occorrenze

marmellata più ridotta spessa, mascherata di zucchero in grana, guernite ponendo sopra piccoli mezzi anelli fatti d'istessa pasta, e cotti bianchi

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INTRODUZIONE. — Puossi nei tempi estivi ritardare d'alcuni giorni la putrefazione alle carni usando i seguenti mezzi:

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