Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

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6 occorrenze

Mentre il latte è portato a bollore si stempera la farina in qualche cucchiaiata di latte freddo, la si versa nel latte quando bolle e si lascia

cucina

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di spinaci e uno di prezzemolo, il tutto finemente tritato; mentre le verdure cuociono friggete in altro olio il tonno tagliato a fette e infarinato

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Pagina 082

preparare arrosti squisiti, mentre solo ai polli novelli sono riservati gli umidi e le cacciatore. La carne bianca e delicata del pollame lo rende un

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Pagina 135

Fate lessare i broccoli con acqua salata e mentre sgocciolano mettete a rosolare nell’olio uno spicchio di aglio intiero; toglietelo quando

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Pagina 164

foglie per ucciderle immediatamente, mentre l’odore di questa pianta è da questi insetti detestato in modo tale, che la maggior parte di essi fuggono

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Pagina 198

casa, mentre i grossi cani da guardia saranno spesso passati, dopo lavatura con acqua e sapone, con petrolio e acqua di calce.

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