| decilitro di sciroppo di zucchero caldo. L'uva americana va | macerata | prima nello sciroppo. |
| arrotolato in una finissima grande fetta di prosciutto | macerata | nel mar sala. |
| sopra ciascuno di questi dischi mezza pesca lungamente | macerata | nello zucchero e nel rhum, colla parte vuota in giù, |
| è ancor caldo 4 albumi a neve, un pugnetto d'uva malaga | macerata | nello sciroppo di zucchero, un pugnetto di cedro confettato |
Accademia della crusca
