Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: macco

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Agnello arrosto. Insalata lattuga. Panna montata con  macco 
 Macco  (purea) di castagne.
 Macco  (purea) di fagiuoli bianchi.
di montone arrosto.  Macco  (purea) di fagiuoli
 Macco  (purea) di patate. Frutta. Formaggio.
budino nero si serve da solo, o sopra un  macco  (purea) di patate, di spinaci, ecc.
con  Macco  (purea) di fagiuoli. Aragosta con salsa. Frutta. Formaggio.
con salsicce o Bistecche di filetto con.  Macco  (purea) di patate. Frutta. Formaggio.
fritte. Bistecche alla salsa tartara. Panna montata con  Macco  (purea) di castagne.
— Si prepara come la lingua di castrato e di montone, con  macco  (purrea) di patate, di lenticchie o di fagiuoli, in
con macco. Si lessano le lingue e si servono sopra un  macco  di patate, di piselli, di fagiuoli, ecc.; in papillotes. La
prosciutto lessato si serve specialmente con una purea o  macco  di patate, o di fagioli bianchi secchi, o di piselli.
 Macco  di sedani. - Prendete alcune grosse radici di sedani;
 Macco  (purea) di piselli. - La purea o macco di piselli si fa
Macco (purea) di piselli. - La purea o  macco  di piselli si fa come quella degli altri legumi secchi. Il
se privati della scorza; i piselli secchi ridotti in  macco  (purea) posseggono tutte le qualità e i difetti degli altri
Zuppa di  macco  (purea) di piselli. - Occorrono: piselli conservati 1
a che il composto abbia preso la consistenza di una purea o  macco  di patate. Assaggiate, per accertarvi delle giuste
in tavola con un contorno di cipolline stufato o con un  macco  di patate.

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